Говядина с огуречным кускусом и йогуртовым соусом

Фото Говядина с огуречным кускусом и йогуртовым соусом
Аватар Olga C.
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Готовим говядину с огуречным кускусом и йогуртовым соусом

    Давайте приготовим ещё одно целое меню для тех, кто придерживается здорового питания и малокалорийного. Блюдо готовится быстро и отвечает всем требованиям витаминно-минерального запаса для организма. 1 порция приблизительно имеет 489 ккал. Готовим!

    Как приготовить "Говядина с огуречным кускусом и йогуртовым соусом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим ингредиенты: говядину-минутку, наразанную на тонкие пластинки, натуральный йогурт, петрушку, свежий имбирь, кускус и огурец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Очистим огурец от кожуры, разрежем на половины и выскребем ложкой семена. Нарежем огурец на 5 мм толщиной пластинки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Закипятим воду, приправим солью и перцем, добавим мелко натёртый имбирь. Кастрюлю убираем с огня.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Засыпем кускус и мелко нарезанную петрушку. Накроем и дадим постоять около 5 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Тем временем обжарим говядину-минутку на горячем оливковом масле около 2 минут, постоянно мешая.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Смешиваем натуральный йогурт с нарезанной мелко петрушкой, приправим по вкусу солью и перцем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Нарезанный огурец добавим к кускусу и перемшаем. Кускус и йогуртовый соус готовы.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Сервируем сразу же только что пожаренную говядину с огуречным кускусом и йогуртовым соусом. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с мясом

    Отзывы (12):

    17 Декабря 2014

    Интересно и вкусно! Оля, обязательно попробую твой огуречный кускус!!! Мы вчера тоже его ели....только просто с овощной смесью. ))) Такой рецепт очень мне по вкусу! Спасибо... 😋

    1 Ответить
    17 Декабря 2014

    Почему-то я думала, что это ты говорила, что нет у вас ни булгуров, ни кускусов... Кус-кус с овощами хорош, хотя только с огурцом я не пробовала. Интересное сочетание говядины с таким гарниром и соусом!😍

    Ответить
    17 Декабря 2014

    Оль, а сколько кус-куса брать-то? 😐

    Ответить
    17 Декабря 2014

    Да, мимо огуречного кускуса я, конечно, пройти не могла - было необходимо хотя бы одним глазком глянуть на такое диво дивное!!! 😏

    Ответить
    17 Декабря 2014

    Оль, интересное блюдо. Я ещё кус-кус не готовила. Думаю с кусочками говядины и с таким вкусным соусом будет очень вкусно!

    Ответить
    17 Декабря 2014

    Стильная подача, Оля!😉

    Ответить
    17 Декабря 2014

    Во наготовила - аж 3 блюда! Угощай!😊

    Ответить
    17 Декабря 2014

    Кус-кус огуречный сбоку спрятался, заинтересовал, он не варится, запаривается?

    Ответить
    17 Декабря 2014

    Кус-кус не пробовала, у нас не купить - угощай пока твоим!😍 

    Ответить
    17 Декабря 2014

    Оль ...интересный рецепт!!!во замутила ...

    Ответить
    18 Декабря 2014

    Классное блюдо - сразу три в одном!

    Ответить
    19 Декабря 2014

    Ооо, как прикольно и необычно!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Булочки на желтках
    26 7 часов назад
    Айран
    14 9 часов назад

    Первая полоса