Гречневая каша с фаршем в мультиварке

автор tata_sweet79

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 1 час

Кол-во порций: 3 шт.

Вид кухни: русская

В чём готовить: в мультиварке

Ингредиенты

Говяжий фарш 120 г

Крупа гречневая 200 г

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.

Морковь 1 шт.

Соль 3 г

Каша гречневая с овощами и фаршем в мультиварке

Гречневую кашу можно приготовить разным способом: в казане, духовке, в мультиварке. С овощами, мясом, да даже просто, если заправить кашу сливочным маслом получится вкусно.

Гречневую кашу в моей семье любят все, поэтому готовлю её часто. С появлением мультиварки, всё чаще стала готовить именно в ней. По времени, возможно, получается у меня чуть дольше, но при этом я не стою у плиты, так как чудо мультиварка всё делает за меня.

В этот раз кашу я готовила в мультиварке Tefal c функцией перемешивания.

Как приготовить "Гречневая каша с фаршем в мультиварке " пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовить все ингредиенты по списку: фарш говяжий, лук репчатый, чеснок, гречневую крупу, масло подсолнечное, соль.

Рецепты блюд из круп

Шаг 2 Ссылка

1 небольшую головку репчатого лука примерно 80-100 г почистить и нашинковать полукольцами. Морковь 1 шт. примерно 80-100 г почистить и нашинковать соломкой, мне в этом помогла тёрка для корейской моркови.

Как чистить лук

Как чистить морковь

Как нарезать лук без слёз

Как нарезать морковь

Шаг 3 Ссылка

В чашу мультиварки влить подсолнечное масло 1 ст. л. Выложить в неё лук, морковь и фарш 120 г.

Как жарить мясной фарш

Шаг 4 Ссылка

Выставить режим «Тушение» 30 минут. Тушить овощи с фаршем при температуре 100°C, включив режим «Перемешивание».

Шаг 5 Ссылка

Этого времени будет вполне достаточно, чтобы овощи и мясо пропарились.

Шаг 6 Ссылка

Гречневую крупу 200 г промыть, откинуть на дуршлаг и добавить в чашу мультиварки.

Шаг 7 Ссылка

Влить кипячёную воду 370 мл.

Шаг 8 Ссылка

Посолить по вкусу, на этом этапе все ингредиенты перемешать специальной лопаткой.

Шаг 9 Ссылка

Готовить кашу на режиме «Каши». По времени у меня это заняло 30 минут.

Шаг 10 Ссылка

Гречневая каша с фаршем в мультиварке готова.

Шаг 11 Ссылка

Она получается рассыпчатой и пропаренной. Приятного аппетита.

Поделись

Отзывы (6):

Tanusha 15 Февраля 2022

Великолепный сытный завтрак, Наталья. 😊 Удобная функция-режим «Перемешивание» в мультиварке.:+1:

1 Ответить

tata_sweet79 15 Февраля 2022

Татьяна, благодарю

Да, функция перемешивания в мультиварке значительно облегчает весь процесс приготовления.

Рецепт каши конечно же далеко не новый. И с появлением мультиварок на кухне многих хозяек, хотелось бы облегчить их труд приготовления. Надеюсь для многих он будет актуальным.

1 Ответить