Предлагаю сделать грибной салат с болгарским перцем. Эта закуска очень вкусная и ароматная. Болгарский перец придаёт особый вкус маринованным грибам, лучок приятно хрустит, зелень идеально дополняет, а кунжут и горчица в зёрнах украшают.

Салат из грибов приготовить очень просто. Создание салата и не займёт у вас много времени, но порадует глаз и украсит стол. Попробуйте!

Как приготовить "Грибной салат с болгарским перцем" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Возьмите маринованные грибы, свежий болгарский перец, петрушку, репчатый лук, соль, свежемолотый перец, подсолнечное масло, кунжут и французскую горчицу.

Рецепты приготовления салатов с грибами

Шаг 2 Ссылка

Маринованные грибы 500 г промойте холодной водой от маринада. Грибы выбирайте любые, я взяла белые.

Как жарить белые грибы

Шаг 3 Ссылка

Почистите луковицу 1 шт. и порежьте кубиками. Обдайте кипятком в сите, затем холодной водой и дайте стечь жидкости.

Как чистить лук

Как убрать горечь из лука

Шаг 4 Ссылка

Свежую петрушку 2 веточки мелко порежьте острым ножом, оставьте немного листиков для украшения.

Шаг 5 Ссылка

Болгарский перец 1 шт. почистите от семян и плодоножки, промойте и нарежьте небольшими кубиками.

Как чистить болгарский перец

Шаг 6 Ссылка

Маринованные грибы порежьте средними кусочками, если они крупные.

Шаг 7 Ссылка

Соедините все измельчённые продукты. Добавьте соль 2 щепотки, свежемолотый чёрный перец 1 щепотка и подсолнечное масло 2 ст. л. Перемешайте.

Шаг 8 Ссылка

Порционно разложите грибной салат с болгарским перцем. Сверху хаотично разложите французскую горчицу по 1 ч. л. на порцию. Посыпьте салат кунжутом 1 ч. л.

Шаг 9 Ссылка