Хрустящий салат

Фото Хрустящий салат
Аватар katya
автор

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Ингредиенты

    Готовим салат с яйцом, сельдереем и огурцом

    Всем нам хорошо известна такая полезная зелень, как укроп и петрушка, а вот их более крупный родственник — сельдерей — используются в домашней кулинарии гораздо реже. А ведь это не только полезный, но и очень вкусный овощ, у которого в пищу пригодны не только листья, но и корни. Например, корень сельдерея представляет собой довольно большой и сочный кочанчик, обладающий превосходным сладковатым вкусом и приятной хрусткостью. Из черешков сельдерея получается очень вкусный и сочный хрустящий яичный салат.

    Попробовав это сочетание, вы можете начать экспериментировать и с другими продуктами. В средиземноморской кухне очень много салатов с использованием этих ингредиентов. Кроме хрустящего яичного салата вы можете приготовить чисто овощной салат, или смешать с мелко нарезанным сельдереем фенхель, дольки апельсина и маслины. Вариантов — огромное количество, но любителям более сытных салатов, заправленных майонезом, должен понравиться именно этот, более привычный для нашего вкуса. Один из вариантов приготовления хрустящего яичного салата: яйца можно не смешивать с основной массой, а нарезать дольками и украсить ими блюдо.

    Как приготовить "Хрустящий салат" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата возьмём яйца, стебли сельдерея, свежие огурцы, небольшой пучок укропа, оливковое масло и майонез.

    Как сделать постный майонез в блендере

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Яйца предварительно отварить вкрутую (опустить в холодную воду, довести до кипения и варить 10 минут с момента закипания). Затем их остудить и порезать кубиками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Стебли сельдерея и огурцы хорошо помыть и порезать кубиками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Небольшой пучок укропа мелко порезать.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Майонез и оливковое масло хорошо перемешать. В салате лучше использовать домашний майонез.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Соединить яйца, сельдерей, укроп, огурцы и заправку.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Хорошо перемешать салат, добавить соль по вкусу.

    Поделись

    Рекомендуем

    Другие салаты по ингредиентам

    Отзывы (5):

    guest
    21 Октября 2011
    Люблю стебли сельдерея, а тут ещё и такой насыщенный вкус (яйца вареные), всем советую легко и сытно :)
    Ответить
    guest
    06 Ноября 2011
    а можно без сельдерея?
    Ответить
    06 Ноября 2011
    Можно, но салат уже будет совсем другим. Думаю, в таком случае, стоит добавить больше свежих огурцов и, например, сладкий перец.
    Ответить
    07 Мая 2013

    а мы думали, что сами придумали такой салат 😄

    Ответить
    27 Марта 2015

    Очень вкусно!!!!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Салат из редиса и огурцов со сметаной

    Овощные салаты тем и хороши, что готовятся просто и быстро. Процесс приготовления приносит удовольствие! Попробуйте летний салат из редиски и огурчиков

    Как приготовить салат Мимоза

    Не думайте долго, как приготовить салат Мимоза в домашних условиях... Просто берите и готовьте, это просто!

    Как закатывать огурцы с кетчупом чили

    Хотите выпить рюмочку и закусить чем-то остреньким? Не знаете что подать на закуску к праздничному столу? Вкусные огурчики с кетчупом чили выручат в любой ситуации

    Первая полоса