Кабачково-гречневый суп-пюре с охотничьими колбасками

Фото Кабачково-гречневый суп-пюре с охотничьими колбасками
Аватар Юлия24
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Ингредиенты

    Кабачково-гречневый суп-пюре с колбасками

    В качестве вкусного и сытного обеда для всей семьи прекрасно подойдёт кабачково-гречневый суп-пюре с охотничьими колбасками. Для приготовления потребуются простые ингредиенты, которые всегда под рукой.

    Суп получается воздушным и нежным, а копчёные колбаски дарят пикантную нотку этому незамысловатому блюду.

    Как приготовить "Кабачково-гречневый суп-пюре с охотничьими колбасками" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим ингредиенты: кабачок, охотничьи колбаски, морковь и гречневую крупу.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Тщательно промоем гречневую крупу (4 ст. л.).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Выкладываем подготовленную морковь и крупу в кастрюлю, заливаем водой (1-1,2 литра), ставим на плиту и доводим до кипения.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Чистим 1 кабачок.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Режем кабачок на небольшие кусочки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выкладываем кабачок в кастрюлю. Добавляем соль (0,5 ч. л.) и варим до готовности.

    Как варить кабачки

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Режем охотничьи колбаски (50 г).

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Вареную гречнево-овощную массу выкладываем в ёмкость.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Взбиваем суп с помощью блендера в однородное и воздушное пюре.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Выкладываем суп-пюре в пиалу. Сверху выкладываем колбаски. Подаём с чёрным хлебом. Приятного аппетита!

    Рецепты чёрного хлеба

    Поделись

    Рекомендуем

    Супы-пюре

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Первая полоса