Калиновый сок на зиму

Фото Калиновый сок на зиму
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 35 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Вегетарианство Для детей 

    Ингредиенты

    Вода 200 мл
    Калина 1000 г
    Сахар 150 г

    Заготовим калиновый сок на зиму

    Предлагаю приготовить калиновый сок на зиму. Хранить такой сок в стерилизованных банках можно всю зиму и использовать по мере надобности. Калина содержит в себе массу полезных для организма веществ. Такой сок пригодится в период простудных заболеваний, а также тогда, когда надо наполнить ослабленный организм витаминами и минералами. Калиновый сок имеет приятный вкус с кислинкой, немного терпкий.

    Как приготовить "Калиновый сок на зиму" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления калинового сока на зиму нам понадобится калина, вода, сахар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Калину помыть, очистить от черешков и испорченных ягод.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Пропустить калину через соковыжималку. Образуется сок и жмых.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Жмых залить водой.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Довести до кипения и готовить 3 минуты.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Отделить жмых с помощью сита.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В отвар добавить сахар.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Добавить калиновый сок. Довести до кипения и готовить 10 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Разлить кипящий сок в стерилизованные банки, закрыть крышками. Перевернуть банки вверх дном и оставить в таком положении до полного остывания.

    Поделись

    Рекомендуем

    Соки на зиму

    Отзывы (18):

    01 Октября 2014

    Просто здОрово! 😍

    Ответить
    01 Октября 2014

    😃 Зимой такие вещи никому не помешают 😍

    Ответить
    01 Октября 2014

    И очень полезно! Красивое фото!

    Ответить
    01 Октября 2014

    Спасибо!😍

    Ответить
    01 Октября 2014

    какое фото - обалдеть! ну и сок очень прлезный, да))

    А скажите, зачем переворачивать банки? Я, честно говоря, с консервацией дела почти не имела ☺

    Ответить
    01 Октября 2014

    Спасибо! Ага, сплошная полезность 😍

    Думаю, банку переворачивают для того, чтобы гарантированно удостовериться, что крышка закатана качественно, нет никаких даже микроскопических пропусков воздуха. Ну и крышка дополнительно стерилизуется когда кипящий сок пападает на нее сразу после закатки

    1 Ответить
    01 Октября 2014

    Спасибо! Теперь буду знать ☺

    Ответить
    01 Октября 2014

    Фото великолепное! У нас под городом есть ресторанчик украинской кухни. Он в старом стиле( хатки-мазанки, посуда под старину и соответствующая кухн. Леша и фото и калиновые штучки это как раз в стиле этого ресторанчика!

    Ответить
    01 Октября 2014

    Вот спасибо! Хотелось бы побывать в таком ресторанчике 😍

    Ответить
    01 Октября 2014

    Кто у нас болеть не будет - так это Леша! столько витаминов заготовил уже, молодец!😍

    1 Ответить
    01 Октября 2014

    о точно 😄

    Ответить
    01 Октября 2014

    А если и будет болеть, то скоро выздоровеет - витамины помогут 😃

    Ответить
    01 Октября 2014

    сразу определила чье фото....классно 

    Ответить
    01 Октября 2014

    Спасибо!😍 Если бы не узнали - был бы богатым по  известной примете .Надо менять стиль 😃

    Ответить
    01 Октября 2014

    неее не надо...так красивоооо 😍

    Ответить
    01 Октября 2014

    нет слов !!восторг!!!!

    Ответить
    01 Октября 2014

    Спасибо, очень приятно!😍

    Ответить
    02 Октября 2014

    Очень красиво !Такой насыщенный цвет у сока!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Как правильно сварить варенье из шелковицы

    Этому очень вкусному и простому варенью обрадуются и дети, и взрослые. Узнайте, как правильно сварить варенье из шелковицы и радуйте своих домашних сладкоежек

    Как приготовить варенье из арбузных корок

    Арбуз — это всегда ярко и очень сочно! А арбузные корки? — Тоже!!! Сайт webspoon.ru представляет рецепт варенья из корок арбуза. Готовим вместе!

    Как сделать дома рисовое молоко

    Хотите выпить стаканчик действительно полезного напитка? Самое время быстро узнать как готовится рисовое молоко по рецепту с яркими фото

    Первая полоса