ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты Блины и оладьиОладьи солёные

Картофельно-тыквенные оладьи с грибами

Фото Картофельно-тыквенные оладьи с грибами
Аватар andgi
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Картофель 2 шт.
    Лук репчатый 1 шт.
    Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
    Мука пшеничная 3 ст. л.
    Перец чёрный молотый 1 щепотка
    Соль 1 щепотка
    Тыква свежая 250 г
    Шампиньоны свежие 100 г
    Яйца куриные 1 шт.

    Картофельно-тыквенные оладьи с шампиньонами на сковороде

    Эти вкусные оладьи давно прижились в моей семье. Как только начинается тыквенный сезон они готовятся одними из первых. В этих оладьях тыква не является доминирующей и в этом заслуга шампиньонов. Благодаря им оладьи имеют грибной привкус.

    Такие оладьи прекрасно подойдут для тех кто соблюдает пост, ну а мы любим их на завтрак со сметаной.

    Как приготовить "Картофельно-тыквенные оладьи с грибами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления оладий, нам понадобится тыква, картофель, лук, шампиньоны, яйца, соль, чёрный перец, мука и подсолнечное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    С помощью крупной насадки в комбайне натереть тыкву и картофель, вбить 1 яйцо и перемешать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Натереть на тёрке шампиньоны.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Лук нарезать четверть кольцами.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    К тыквенно-картофельной массе добавить шампиньоны и лук.Также добавить соль и перец, затем хорошо перемешать.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    К полученной массе добавить просеянную муку и хорошо вымесить.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    В сковороде разогреть подсолнечное масло. Столовой ложкой выкладывать массу и жарить сначала с одной стороны.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Затем перевернуть и поджарить вторую сторону. Подавать готовые оладьи со сметаной. Приятного аппетита!

    Рецепты домашней сметаны

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (10):

    13-Smile
    19 Ноября 2013

    Сколько вариаций, оказывается, на тему драников, даже не подозревала 😊 Судя по составу, вкусные, должно быть, оладушки, Лика.

    1 Ответить
    andgi
    20 Ноября 2013

    Спасибо Наденька!Очень люблю эти оладьи,рекомендую смело!

    Ответить
    Deva
    20 Ноября 2013

    Какое интересное сочетание, богатое!😊

    1 Ответить
    andgi
    21 Ноября 2013

    Спасибо Светочка!😍

    Ответить
    Олеся33
    20 Ноября 2013

    Оладьи действительно очень вкусные!!!😍 И сытные!

    Мужчинам своим жарю, а себе на пару готовлю. Кстати, на пару тоже вкусно получается😊

    1 Ответить
    andgi
    21 Ноября 2013

    Спасибо Олеся!Надо и мне на пару попробовать.Мужу моему они очень нравятся,но он сейчас себе диету устроил и жареного не хочет есть,просит побольше диетического 😊

    1 Ответить
    Tanusha
    20 Ноября 2013

    Лика, рецепт очень интересный! И главное фото - аппетитное! 😍 

    1 Ответить
    andgi
    21 Ноября 2013

    Спасибо Танюша,мне очень приятно!😍

    Ответить
    Ленка-Пенка
    24 Января 2014
    Это прекрасные оладьи! Они понравились и мне, и мужу, хотя он тыкву не очень-то жалует. Вообще мне кажется, что это скорее не оладьи, а драники. Спасибо огромное за рецепт!
    Ответить
    andgi
    25 Января 2014

    Очень рада что вам понравились оладьи,они у меня одни из любимых.Готовьте на здоровье!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    6 3 часа назад
    Гамбургеры из баклажана
    4 4 часа назад
    Закваска для хлеба из изюма
    3 вчера
    Протеиновые вафли без глютена
    4 вчера
    Кекс с вареньем в микроволновке
    3 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Гамбургеры из баклажана
    Гамбургеры из баклажана
    20 мин. 7
    Фото рецепта Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    Запечённое куриное филе с картошкой под майонезно-сметанным соусом
    1 час 5
    Фото рецепта Радужная форель в пароварке
    Радужная форель в пароварке
    20 мин. 6
    Фото рецепта Закваска для хлеба из изюма
    Закваска для хлеба из изюма
    6 дней 5
    Фото рецепта Протеиновые вафли без глютена
    Протеиновые вафли без глютена
    20 мин. 4
    Фото рецепта Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    Фаршированный перец с мясом и пшеничной крупой
    1 час 5
    Фото рецепта Шоколадно-протеиновый кето торт
    Шоколадно-протеиновый кето торт
    1 час 3
    Фото рецепта Пицца Пульезе
    Пицца Пульезе
    20 мин. 7
    Фото рецепта Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    Салат из рукколы, помидоров и каперсов
    10 мин. 4