Картофельный салат по-гречески

Фото Картофельный салат по-гречески
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: греческая 

    Греческий картофельный салат

    Вкусный, летний, сытный салат с картофелем, обжаренным на сливочном масле (можно на оливковом), и брынзой.

    Получился вполне полноценный обед, можно и на ужин. Нам очень понравился, по-моему сочетание брынзы и картофеля нравится многим. Картофель лучше использовать молодой, перец сладкий, помидоры можно использовать красные. У меня жёлтые, вот и получился жёлтый салатик!!! Всё равно вкусно!

    Брынза, фета, козий сыр — это по вашему вкусу. Салат хорош и тёплым и холодным.

    Как приготовить "Картофельный салат по-гречески" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата нам понадобится следующий набор продуктов: картофель молодой, перец сладкий, лук, чеснок, базилик и руккола, брынза, масло сливочное, черри, соль и перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Картофель очистить и нарезать крупным кубиком.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Чеснок мелко измельчить.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В сковороде растопить сливочное масло и обжарить картофель до готовности. Добавить чеснок, соль и перец и жарить ещё 1 минуту.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Выложить картофель на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Перец нарезать соломкой.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Обжарить перец на масле, на котором жарился картофель. Посолить и поперчить.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Лук нарезать на 1/4 кольца, черри — на полукольца.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Рукколу промыть, обсушить и выложить в тарелку.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Поверх рукколы уложить картофель и сладкий перец.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Затем выложить черри и лук.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Поверх выложить брынзу кубиками, украсить веточкой базилика и полить маслом, в котором жарились овощи. Приятного аппетита!!!

    Поделись

    Рекомендуем

    Греческие салаты

    Отзывы (34):

    24 Октября 2014

    Аурика, салатик в моем вкусе, забираю😄

    1 Ответить
    24 Октября 2014

    Иннусик ,спасибо милая!!готовь не пожалеешь!!!

    Ответить
    24 Октября 2014

    Прелестный салатик! Очень вкусно! 😍

    1 Ответить
    24 Октября 2014

    спасибо ,милая!!!правда ,вкусно!!

    Ответить
    24 Октября 2014

    Суперский салатик, попробую приготовить! 

    1 Ответить
    24 Октября 2014

    Светик спасибо!!!Готовь ,конечно ,проще простого !!😍

    Ответить
    24 Октября 2014

    какой салатик интереесный.....с картошкой все вкусно 😄

    1 Ответить
    24 Октября 2014

    ой ,Ленусь и мы картофоманы 😄очень любим картоху и салатик понравился всем !!

    Ответить
    24 Октября 2014

    Аурика, хороший салатик! С жареным картофелем - вкуснятина😍

    1 Ответить
    24 Октября 2014

    😄да ,Лесь ..вкусно с жаренным ...ммм да на сл масле ...😏спасибки ,милая!

    Ответить
    24 Октября 2014

    Объедение!😍 Готовила такой, только без рукколы. Готова есть его на обед и на ужин😄

    1 Ответить
    24 Октября 2014

    Светик  спасибки !!!Ага и я тоже ела бы и ела  ....😄

    Ответить
    ира
    24 Октября 2014

    вкусно!

    Ответить
    24 Октября 2014

    спасибо ,Ирина!!

    Ответить
    24 Октября 2014

    Класс!!!😊 С картофелем мне больше всего нравится, но с жареной не догадалась попробовать!!!😳

    1 Ответить
    24 Октября 2014

    правда ...с отварным как то обычно а тут молодая и жаренная ...вкусно 😉спасибки!!

    Ответить
    24 Октября 2014

    Вкусно, ярко и, действительно, самодостаточный салат, можно и как основное блюдо подавать! 

    1 Ответить
    24 Октября 2014

    это точно!!!! полноценный ужин и даже обед!!!спасибки!

    Ответить
    24 Октября 2014

    мне тоже нравится сочетание брынзы и салатика

    1 Ответить
    24 Октября 2014

    Леночка и правда сочетание в десяточку !!😍

    Ответить
    24 Октября 2014

    Обалденный салатик!

    1 Ответить
    24 Октября 2014

    спасибо,Танюшка!!😍

    Ответить
    24 Октября 2014

    здоровский салат! забираю, чтото хочется чтонибудь с рукколой новенькое 

    1 Ответить
    24 Октября 2014

    спасибки!!думаю понравится!!

    Ответить
    24 Октября 2014

    Аурика, у тебя такие шаги вычещенные, словно не на кухне😍. А я вот "хаос"развожу в кадре ☺:))) 

    1 Ответить
    24 Октября 2014

    Ольчик ,спасибки ....это отдельный столик для съемок но я тебе скажу что хаос мне оч нравится ....когда такой творческий бардачок 😉

    Ответить
    24 Октября 2014

    Аурика, это я себя так похвалила😏, т.е. на комплимент нарвалась называется. На самом деле красивые пошаговые, но оооооооочень чистые :))))) 😉

    1 Ответить
    24 Октября 2014

    пасиб ....не всегда но иногда получается 😍

    Ответить
    24 Октября 2014

    А ещё по приколу у тебя ракурс более низкий, чем у нас всех, знаешь.....в этом что-то есть :)))) 😉

    1 Ответить
    24 Октября 2014

    да ? не обращала внимания...надо присмотреться 

    Ответить
    25 Октября 2014

    Какой салат, какие фотки!

    Ответить
    16 Марта 2015

    Живописно - от финалки до шагов!

    1 Ответить
    17 Марта 2015

    спасибо!!!

    Ответить
    17 Августа 2016

    Отныне это один из моих любимых салатов. Готовится достаточно быстро, вкус потрясающий. Базилик придаёт особую ноту пикантности. Автору, отдельное спасибо. Рекомендую!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    47 15 минут назад

    Первая полоса