Хачапури на мангале

Фото Хачапури на мангале
Аватар golkka
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: грузинская 

    В чём готовить: на гриле 

    Готовим хачапури на мангале

    Существует множество рецептов хачапури, представляю дачный вариант, на мангале. Начинка — сулугуни, одновременно сочный и твёрдый сыр, отличчно запекается. Так как это дачный рецепт, экспресс блюдо, тесто готовое слоёное. Всё накручивается на шампур с сыром, хотя, как вариант, можно приготовить хачапури традиционной формы, только выпекать на решётке.

    Подаётся блюдо сразу, с огня, пока сыр приятно расплавился. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Хачапури на мангале" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Ингредиенты: сыр, тесто и, если сыр недостаточно подсолен, — соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Нарезаем Сулугуни.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Нарезаем полоски теста, растягиваем их.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    На шампур одеваем кусочек сыра, обматываем его тестом.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Закрепляем концы теста. Готовить стоит перед самым запеканием.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Ставим на мангал, переворачиваем по мере прожаривания, за 15 минут всё готово, Сулугуни может капать.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Блюдо готово как только тесто подрумянится. При раскрывании хачапури, сыр вытекает, едим горячим. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Хачапури

    Отзывы (12):

    13 Июня 2015

    Ой, ну вот это по мне. Очень здорово! Обязательно этим летом испробую.

    Ответить
    13 Июня 2015

    Быстрые рецепты берегут время на жизнь без кулинарии.💐

    Ответить
    14 Июня 2015

    Предпопагаю, что это очень вкусно!

    Ответить
    14 Июня 2015

    Красота да и только👏😋

    Ответить
    14 Июня 2015

    Прямо для меня))), как я последний раз на вылазке ни изощрялась, чтобы сыр на костре расплавить!

    Ответить
    14 Июня 2015

    :+1::+1::+1: вкусная красотища 😛 

    Ответить
    14 Июня 2015

    Спасибо всем, рекомендую

    Ответить
    14 Июня 2015

    Отличная идея:+1:, обязательно попробую😑

    Ответить
    15 Июня 2015

    Спасибо

    Ответить
    15 Июня 2015

    Как здОрово придумано! ))) :+1:

    Ответить
    Марина Малаевв
    06 Мая 2018

    Пробовала в Тбилиси, это ооочень вкусно. Попробую и на мангале в деревне. 

    Ответить
    06 Мая 2018

    Спасибо, в Тбилиси такой хачапури не пробовала, но множество вкусностей запомнилось!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Куриный салат с киви
    1 23 минуты назад
    Сбричолата с яблоками
    5 6 часов назад
    Печенье Snickerdoodle
    36 21 час назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт эчпочмак на кефире

    Приготовьте своим домашним вкусные пирожки эчпочмак на кефире

    Хачапури по-мегрельски рецепт

    Рецептов приготовления хачапури существует огромное множество. А вы попробуйте хачапури по-мегрельски!

    Ленивые хачапури

    Рецепт ленивых хачапури на сковороде должен быть в кулинарной книге у каждой хозяйки

    Первая полоса