Кокосовое печенье с изюмом

Фото Кокосовое печенье с изюмом
Аватар tanchy
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 22 шт.

    Вид кухни: восточная 

    Назначение: Для детей 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Для печенья
    Для посыпки

    Печенье с кокосовой стружкой, изюмом и джемом

    Предлагаю вам приготовить очередные сладости из восточной кухни. Отличное угощение для любителей кокосовой стружки. В меру плотные, сладкие, с лёгким ароматом абрикоса. Они станут приятным дополнением к чашечке горячего чая.

    При желании в печенье можно добавить пару капель розовой воды. Это добавит ему утончённости и восточного аромата.

    Как приготовить "Кокосовое печенье с изюмом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления кокосового печенья возьмём кокосовую стружку, сахар, изюм, абрикосовый джем, яйца.

    Абрикосовый джем рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Белки отделяем от желтков, желтки нам не понадобятся.

    Как быстро отделить желток от белка

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Все указанные ингредиенты соединяем в кастрюле с толстым дном.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Кастрюлю ставим на слабый огонь и, постоянно помешивая, ждём пока расплавится сахар и масса станет густой и клейкой. По времени это занимает 10 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Готовую массу охлаждаем в холодильнике и скатываем в шарики.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Каждый шарик обваливаем в оставшейся кокосовой стружке и выкладываем на противень.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Выпекаем при температуре 170°C 15 минут, до золотистого цвета.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Готовое печенье охлаждаем и подаём!

    Поделись

    Рекомендуем

    Кокосовое печенье

    Отзывы (4):

    01 Февраля 2014

    Таня, как они шикарно распушились, ну, очень аппетитные!😍 Эх, после Олесиного пирога я еще усидела, а твои печеньки погнали меня на кухню... Соблазнительницы! 😛

    Ответить
    02 Февраля 2014

    Интересный рецепт!))) Результат отличный, аппетитные печеньки!)

    Ответить
    03 Февраля 2014

    Это мои, для меня, кокос для меня все!!!😍

    Ответить
    Елена
    05 Апреля 2014

    А у меня ничего не получилось.. сколько бы я не мешала и не ждала масса не густела никак. Делала все строго по рецепту.. с выпечкой у меня проблем не разу не было, а тут такое.. очень разочаровалась

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Кекс с клюквой
    22 4 часа назад
    Лимонный кекс на кефире
    4 10 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как приготовить джем из абрикосов

    Очень хороший способ сохранения вкуса и витаминов — это приготовление джема на зиму. Сколько варить джем из абрикос, вам запросто расскажет наш любимый сайт:))

    Первая полоса