Компот из чёрной смородины и крыжовника

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Для детей Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Смородиновый компот с крыжовником

    Где-то в Европе ливни и наводнения, а у нас, на юге, лето в самом разгаре, на улице стоит нереальная жара! В такую погоду хочется чего-нибудь освежающего — компота или айрана.

    Рецепт айрана я уже публиковала на сайте, а сегодня у меня приятный, кисло-сладкий компот из чёрной смородины и крыжовника. Вообще-то, крыжовник у нас не произрастал, я видела его только по телевизору. Представьте моё удивление, когда увидела его в маркете. Всякое теперь завозят из заграницы, но крыжовник — впервые. Я его сразу же купила, конечно, и решила на первый раз приготовить из него компотик. Ну и за компанию добавила чёрную смородину, которая залежалась в холодильнике. По-моему, они отлично дополняют друг друга. Получилось вкусно и с приятной лёгкой кислинкой.

    Как приготовить "Компот из чёрной смородины и крыжовника" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для компота понадобятся ягоды смородины и крыжовника, сахар, лимон и вода.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Сначала поставим кипятиться воду.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Ягоды перебрать, удалить плодоножки и промыть под проточной водой.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В кипящую воду положить сахар и помешать ложкой на огне до полного растворения сахара.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Как только сироп закипит, положить ягоды.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Подождать, пока жидкость закипит, и, с момента закипания, прокипятить 5 минут при закрытой крышке.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Через 5 минут (ягоды чуть полопаются) положить в компот дольки лимона, по вкусу, и снять кастрюлю с огня. Попробуйте компот на сахар, если на ваш вкус сахара недостаточно, можно добавить и перемешать, чтобы сахар полностью растворился.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Закрыть крышку и поставить компот остывать и настаиваться.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Когда компот полностью остынет, можно его подавать.

    Поделись

    Рекомендуем

    Компоты из смородины

    Отзывы (6):

    30 Июня 2014

    Мейрибан,отличный компотик и фотка просто загляденье!😍

    Ответить
    30 Июня 2014

    Я сегодня на даче все насобирала. На днях тоже варить буду!

    Ответить
    30 Июня 2014

    Очень вкусный и полезный компотик!😊

    Ответить
    30 Июня 2014

    Компотик - супер! Сочетание замечательное! Фотка - классная!

    Ответить
    30 Июня 2014

    Красиво и вкусно!

    Ответить
    30 Июня 2014

    Аромат аж до меня захлестнуло! Мммм:)))) Фотка-обалденная!!!! 😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    ПП сочники
    1 9 часов назад
    Чечил — армянский сыр
    27 14 часов назад
    Домашняя Моцарелла
    16 14 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Домашний лимонад из лимонов

    Ну кто не любит лимонад? Домашний лимонад из лимонов приготовить очень просто! Этот напиток по достоинству оценят как взрослые, так и дети

    Первая полоса