Компот из винограда на зиму

автор Sve4ka

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Вид кухни: украинская

Назначение: Для детей Вегетарианство

Ингредиенты

Виноград тёмный 1000 г

Вода 2 л

Кислота лимонная 2 щепотка

Сахар 170 г

Готовим компот из винограда на зиму

Предлагаю приготовить компот из винограда на зиму. Для приготовления компота можно использовать любой сорт винограда. Главное, чтобы ягоды были плотные, не треснувшие. Таким компотиком, с большим удовольствием, полакомятся как дети, так и взрослые.

Он отлично подойдёт на каждый день, на праздничный стол, на пикник. Итак, вы хотите приготовить классную заготовку на зиму, тогда начинаем. Ингредиенты рассчитаны на 1 трёхлитровую банку.

Как приготовить "Компот из винограда на зиму" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Возьмите такие ингредиенты: виноград свежий, сахар, лимонную кислоту, воду.

Шаг 2 Ссылка

Предварительно простерилизуйте банку и крышку. Промойте виноград, отделите ягодки от грозди. Добавьте в стерильную банку. Заполните 1/3 часть банки. Отдельно вскипятите воду. Аккуратно налейте в банку с виноградом. Закройте стерильной крышкой. Оставьте на 5 минут.

Шаг 3 Ссылка

Слейте воду обратно в кастрюлю. Насыпьте сахар и лимонную кислоту. Доведите до кипения. Горячим сиропом залейте виноград в банке. Плотно укупорьте крышкой.

Шаг 4 Ссылка

Компот из винограда на зиму готов. Переверните донышком вниз, укутайте до полного остывания.

Поделись

Отзывы (5):

Ирина Константинова 27 Октября 2015

Очень знакомый рецептик, тоже такой делаю!

1 Ответить

mirsladostey 27 Октября 2015

Люблю компот из винограда :+1: Как интересно: после заливки горячим сиропом компот практически свой цвет не изменил. Это использованы такие сорта винограда, которые совсем цвет не отдают компоту?

1 Ответить