Консервированная вишня без косточек

Фото Консервированная вишня без косточек
Аватар _corason_
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: украинская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Консервированная вишня в собственном соку

    Сезон созревания вишни! Все заготавливают вишню — замораживают её либо готовят варенье. Я предлагаю заготовить вишню без косточек с небольшим количеством сахара. Приготовить такую консервацию очень легко и быстро. Основное время вы потратите на удаление косточек. Для выпечки пирогов зимой — это настоящая находка! Консервированная вишня с кислинкой прекрасно подойдёт для любой выпечки, десертов. Можно применить для тортов «Пьяная вишня», «Чёрный лес».

    Из данного количества продуктов получается 6 баночек ёмкостью 450 мл.

    Как приготовить "Консервированная вишня без косточек" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления рецепта необходимо взять — свежую вишню и сахар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Перебираем и промываем 3 кг вишни (я сразу закрываю 6 кг), очищаем ягоды от косточек любым удобным способом (я использую булавку).

    Как удалить косточки у вишни

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Складываем вишню без косточек в большую кастрюлю и засыпаем 900 г сахара.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Ставим вишню на огонь и перемешиваем деревянной лопаткой.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    На большом огне доводим до момента кипения и убираем с огня. Не мешаем, не снимаем пенку, не варим.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сразу раскладываем горячую вишню в стерильные банки на 2/3.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    И до краёв заливаем выделившимся вишнёвым соком.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Закручиваем стерильными крышками или закатываем металлическими.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Накрываем пледом банки и даём остыть. Храним в тёмном месте. Используем по надобности. Готовьте с удовольствием!

    Поделись

    Рекомендуем

    Живое варенье

    Отзывы (6):

    22 Июля 2021

    Настоящее летнее настроение☀

    1 Ответить
    22 Июля 2021

    Спасибо большое за внимание))) 

    Ответить
    22 Июля 2021

    Интересная заготовка на зиму!!! Вкусно вам будет зимой :)

    1 Ответить
    22 Июля 2021

    Спасибо большое за приятные слова))) 

    1 Ответить
    22 Июля 2021

    Ира, чудесное лето в баночках для зимы.

    1 Ответить
    22 Июля 2021

    Благодарю за внимание))) 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Венгерские ватрушки
    7 7 часов назад
    Ягодный морс без варки
    6 15 часов назад

    Первая полоса