Облепиха перетёртая с сахаром

Фото Облепиха перетёртая с сахаром
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 25 мин.

    Кол-во порций: 20 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Вегетарианство 

    Ингредиенты

    Сахар 1000 г

    Облепиха перетёртая с сахаром на зиму

    Облепиха — необыкновенно полезная ягода, содержащая в себе уникальный витаминно-минеральный комплекс и, поэтому, является натуральным поливитаминным средством. Кроме того в ягодах содержится клетчатка, органические кислоты и фитоцинды.

    Облепиха — природный антибиотик и отличный иммуностимулятор. Поэтому, если у вас есть такая возможность, обязательно заготовьте облепиху, перетёртую с сахаром, на зиму. Самой полезной считается облепиха, которую заготовили без нагревания. Можно заготовить облепиховое пюре с сахаром, протерев измельчённую облепиху и удалив косточки и кожицу. Но намного полезней будет заготовка, в которую войдут все составляющие части ягод.

    Как приготовить "Облепиха перетёртая с сахаром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится облепиха и сахар.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Облепиху срезать с веточек (в рецепте указан вес 600 грамм чистой ягоды), перебрать, промыть, просушить.

    Как сушить облепиху

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Измельчить ягоду в кухонном комбайне (насадка металлический нож).

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавить в чашу 900 грамм сахара и включить комбайн на 7-8 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Измельчать смесь, пока весь сахар не растворится.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Расфасовать по сухим стерилизованным баночкам. Сверху насыпать слой сахара толщиной 0,5-0,7 сантиметра.

    Зачем стерилизовать банки

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Накрыть банки пергаментом, а затем закрутить металлической крышкой или закрыть плотной пластмассовой крышкой.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Хранить заготовку в холодильнике или холодной кладовке.

    Поделись

    Рекомендуем

    Живое варенье

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиная рулька по-чешски
    17 7 часов назад
    Жареная щука
    8 8 часов назад

    Первая полоса