Котлетки из цветной капусты и адыгейского сыра

Фото Котлетки из цветной капусты и адыгейского сыра
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 45 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Готовим котлеты из цветной капусты с сыром

    Попробуйте приготовить деликатные домашние котлетки из нежной цветной капусты и мягкого адыгейского сыра. Можете добавить в них пряности, которые вы любите, а также, при желании, рубленную зелень, петрушку или укроп.

    Такие котлетки станут хорошим дополнением к большому овощному салату или овощной нарезке.

    Как приготовить "Котлетки из цветной капусты и адыгейского сыра" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте основные продукты для приготовления котлеток: цветную капусту, адыгейский сыр, манную крупу, пряности. Также потребуется немного растительного масла для обжаривания и мука для панировки.

    Адыгейский сыр в домашних условиях рецепт

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Цветную капусту (1 кг) промойте и отваривайте до мягкости (около 10 минут после закипания).

    Как варить цветную капусту

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Измельчите отваренную цветную капусту любым удобным способом (блендером, мясорубкой, толкушкой для картофеля). Не обязательно из капусты делать гладкое пюре. Небольшие «вкрапления» капустных кусочков допустимы.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавьте к измельчённой капусте 200 грамм натёртого на мелкой тёрке адыгейского сыра.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавьте 5 грамм чёрной соли, пряности (по 1 грамму асафетиды, куркумы, карри, молотой сладкой паприки и чёрного молотого перца).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Всыпьте 100 грамм манной крупы. Руками перемешайте все ингредиенты до получения максимально однородной массы.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Сформируйте небольшие котлетки. Запанируйте их в муке и обжарьте на растительном масле.

    Как формировать котлеты

    Сколько жарить котлеты

    Как сделать котлеты мягкими и сочными

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Такие котлетки желательно подавать горячими.

    Как заморозить котлеты

    Поделись

    Рекомендуем

    Овощные котлеты

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Чизбургер
    11 57 минут назад
    Жареная щука
    12 55 минут назад

    Первая полоса