Котлеты из рыбных консервов — очень бюджетный вариант рыбных котлет. Готовить их легко и быстро. Для приготовления можно использовать абсолютно любые рыбные консервы. Я использовала сардины с добавлением масла. Подойдут они практически к любому гарниру. А лично мне такие котлеты больше нравятся в холодном виде, просто так, без гарнира. Отличный перекус среди дня.

Как приготовить "Котлеты из рыбных консервов" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления котлет из рыбных консервов нужны любые рыбные консервы, лук репчатый, манная крупа, яйца, картофель, соль и перец по вкусу.

Шаг 2 Ссылка

Лук почистить и нарезать как можно мельче. Удобно это делать ножом с пяточкой.

Шаг 3 Ссылка

1 картофелину среднего размера натереть на мелкой тёрке.

Шаг 4 Ссылка

Рыбу без масла переложить в миску, добавить к ней манную крупу. Размять вилкой и перемешать. По мере надобности, уже в конце приготовления фарша, можно добавить немного масла из-под рыбы.

Шаг 5 Ссылка

К рыбе и манке добавить нарезанный лук и картофель, а также яйца. Всё перемешать, поперчить и немного подсолить. Но не забываем, что рыба уже солёная.

Шаг 6 Ссылка

Обжариваем котлеты на разогретой сковороде с добавлением растительного масла. Котлеты выкладываем на сковороду ложкой. Жарим как обычные котлеты до румяной корочки, только по времени меньше. Перевернув на другую сторону котлеты, накрываем сковороду крышкой.

Шаг 7 Ссылка

Котлеты достаточно пожарить с каждой стороны по 2-3 минуты. Сверху получается хрустящая румяная корочка.

Поделись

Отзывы (27):

elena_hramowa 10 Января 2015

Вкусный вариант котлеток, Лен!😊

Ответить

Sve4ka 10 Января 2015

Несомненно вкусные котлетки! Я сардину в масле очень люблю!

Ответить

13-Smile 10 Января 2015

Много раз читала, но никогда не делала такие котлетки. Надо будет все-таки попробовать😊

Ответить

magnago 10 Января 2015

Все - супер! И котлеты, и идея, и бюджетность, и фотка - котлеты же так трудно снять красиво!

Ответить

Danko 12 Января 2015

Спасибо большое). Да, я тоже переживала, как мне красиво снять котлеты. На мой взгляд их тяжело фотографировать. Но как то все само собой так ладно и быстро получилось. Сама удивилась результату).

Ответить

Deva 10 Января 2015

Такое яркое и четкое фото!

Ответить

Danko 12 Января 2015

Спасибо большое! Меня тоже результат очень порадовал)

Ответить

Ирина P. 10 Января 2015

Ой, мне когда-то давали рецепт таких котлеток... Так давно это было! 😊 Только там еще рис отварной добавлялся... Интересно и Ваш рецепт попробовать.

Ответить

тортик 12 Января 2015

Ага, вот чего моя баночка ждала! Завтра к пюрехе сделаю!

Ответить

andgi 13 Января 2015

Отличные котлетки! Чётко всё получилось! :+1:Я когда-то готовила, но фоткать их так трудно было. У меня правда ещё рис был в составе.

3 Ответить

Danko 13 Января 2015

Да, я с рисом вариант тоже знаю. Только мне кажется, что так уж совсем мало рыбы в котлетах будет)). Хотя наверное, они нежнее получаются.

Ответить

iryna pet11111 13 Января 2015

И у меня баночка ждала своего часа...класс!

Ответить

Genevra 13 Января 2015

Очень прикольно, возьму на заметку) Спасибо!

Ответить

ElizabethII 22 Января 2015

Приготовила из тунца.

Пока собиралась сфотографировать - ничего не стало)))

Получилось 8 котлеток, 3 из которых дочка съела сразу с пылу, с жару)

И постепенно потом за пару дней съела остальные)

Какие они были на вкус, сказать не могу, потому что мне попробовать не удалось))) Но, я думаю, что вкусные 😊

1 Ответить

Danko 22 Января 2015

Здорово! Спасибо за отчет). Жаль, что вы себе котлетку не урвали)). Думаю, что из тунца еще вкуснее было. Хотя тунец консервированный и так очень вкусный.😊

1 Ответить

Angi 29 Января 2015

Честно говоря сомневалась, что выйдет что то хорошее из консервы. Но, О ЧУДО! Котлетки вкусные, мне очень понравились. Жду отзыв мужа.

Готовить их просто, быстро, бюджетно - одни плюсы!

Спасибо за рецепт!

1 Ответить

Danko 29 Января 2015

Рада, что вам понравилось. Надеюсь, что муж тоже одобрит. 😊

Ответить

Angi 29 Января 2015

муж тоже оценил! Сказал, что именно такие котлетки и любит😊

Ответить

Hansen 21 Февраля 2015

Сейчас вторую партию делаю!😊:+1:

2 Ответить

Danko 24 Февраля 2015

Спасибо за фотоотчет!:+1:😄

1 Ответить

Yana Tomashova 23 Марта 2015

Спасибо за отличный рецепт! брала тунца консервированного, очень вкусно и быстро!

2 Ответить

Danko 24 Марта 2015

Очень рада. А вам спасибо за отзыв! 😊

1 Ответить

ElizabethII 03 Апреля 2015

На этот раз мне удалось урвать котлетку)

Делала с сайрой.

Вы знаете, действительно получилось очень вкусно.

Большое вам спасибо за рецепт!

2 Ответить

Danko 05 Апреля 2015

И вам спасибо за то, что воплотили в жизнь рецепт уже не раз!😊 На самом деле очень приятно, когда твоими рецептами пользуются и результат нравится. Прямо моральное удовлетворение получаешь)

2 Ответить

Kare_glazaya 05 Августа 2019

Только что приготовила котлетки. Вот такая тарелочка у меня получилась. Пока готовились, уже успела 4 котлетки съесть )) Вкусно! Картофель у меня оставался отварной (2 шт), я его использовала.