Котлеты из сайры с рисом

автор mirsladostey

Время подготовки: 5 мин.

Время приготовления: 45 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: европейская

Ингредиенты

Картофель 100 г

Крекеры солёные 50 г

Лук репчатый 1 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 5 ст. л.

Перец чёрный молотый 0.1 ч. л.

Рис длиннозерный 40 г

Сайра в собственном соку 1 банка

Соль 0.5 ч. л.

Яйца куриные 1 шт.

Готовим котлеты из консервы сайры с рисом

Опытные хозяйки очень хорошо знают, что рыбные консервы — настоящая палочка-выручалочка в те моменты, когда времени в обрез, а семью надо быстро, вкусно и сытно накормить. Ведь их можно подать с любым гарниром, использовать в начинке для пирогов, пирожков или оладьев, можно приготовить из них быстрый салат или закуску.

Сегодня предлагаю вам приготовить быстрые и вкусные котлеты из сайры с рисом. Такие котлеты можно подать как в горячем, так и в холодном виде. В состав таких котлет уже входит рис и картофель, поэтому они не нуждаются в дополнительном гарнире. Вы можете подать такие котлеты со свежими или консервированными овощами, овощным салатом, свекольным салатом с чесноком или хреном, с аджикой. В любом случае блюдо получается вкусным и сытным.

Как приготовить "Котлеты из сайры с рисом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для работы нам понадобится картофель, рис, солёные крекеры, консервы «Сайра в собственном соку» (1 стандартная банка), яйцо, репчатый лук, подсолнечное масло, соль, чёрный молотый перец.

Крекеры томатные с перцем и зеленью

Как определить свежесть яиц в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

Рис (40 г) отварить до готовности. Охладить. Нам понадобится половина стакана отварного риса.

Как варить пропаренный рис

Шаг 3 Ссылка

1 луковицу очистить, нарезать мелким кубиком и обжарить на подсолнечном масле (1,5 ст. л.) до лёгкой золотистости.

Как быстро чистить лук

Как правильно резать лук без слёз

Как жарить лук до золотистого цвета

Шаг 4 Ссылка

С консервов слить сок. Рыбу размять вилкой.

Шаг 5 Ссылка

Добавить к сайре рис, подготовленный лук, 1 яйцо, отваренный в мундире и натёртый на мелкой тёрке картофель (100 г), соль (0,5 ч. л.), чёрный молотый перец (0,1 ч. л.). Перемешать.

Сколько варить картошку в мундире

Как чистить картошку в мундире

Шаг 6 Ссылка