Креветки с манго

Фото Креветки с манго
Аватар Danko
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Готовим креветки с манго

    Увидев этот рецепт в журнале, тут же приготовила. И скажу, что буду готовить ещё. Получилось очень вкусно. Я обожаю в отдельности и креветки, и манго. Но и сочетание этих двух продуктов оказалось очень удачным. Готовится это блюдо очень легко и быстро. Отлично подойдёт для романтического вечера. Креветки я брала свежемороженые.

    Как приготовить "Креветки с манго" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления креветок нужно приготовить тигровые креветки свежемороженые (или другие крупные; у меня неочищенные креветки без головы), манго, красный и зелёный лук, чеснок, перец чили, соевый соус, сладкий тайский соус чили, растительное масло, лайм.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Креветки разморозить, лучше в холодильнике. Затем очистить, сделать надрез по спинке и удалить пищевод.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Лук нарезать полукольцами, чеснок нарубить мелко.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Манго нарезать кубиком. Для этого манго разрезать на 2 части вдоль косточки. На каждой половинке сделать в мякоти надрезы до кожицы, а потом перпендикулярно этим надрезам, сделать ещё надрезы. Надавить на манго со стороны кожицы и вывернуть. Теперь можно спокойно срезать кубики.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Перец чили нарезать кольцами. Я удалила семена, чтобы не было остро. Кто любит острее, тот оставляет семечки).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    В миске смешать сладкий тайский соус чили, соевый соус и сок лайма. Это будет заправка для креветок.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Обжариваем лук на растительном масле минуты 3-5, пока он не станет мягким.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Теперь добавить перец чили чеснок, креветки и заправку. Жарим креветки минуты 2-5 (зависит от размера креветок), пока креветки не станут розовыми.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавить к креветкам кубики манго, перемешать и прогреть минуту.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Подаём креветки сразу с рисом и долькой лайма. Посыпать зелёным луком.

    Поделись

    Рекомендуем

    Блюда из креветок

    Отзывы (12):

    15 Мая 2015

    Действительно интересное сочетание!

    1 Ответить
    15 Мая 2015

    Представляю, как это вкусно! :+1:

    1 Ответить
    15 Мая 2015

    Креветки - это всегда вкуснятина, а еще и с манго!!!! Ващее!!!

    1 Ответить
    16 Мая 2015

    😄😄😄Спасибо! Самое трудное было то, чтобы не слопать манго до того, как оно отправится к креветкам)))).

    Ответить
    16 Мая 2015

    Охотно верю и понимаю))

    Ответить
    16 Мая 2015

    мммм очень вкусно/!

    1 Ответить
    16 Мая 2015

    Я тоже люблю все эти продукты. Замечательный фьюжн и хороший совет по нарезке манго, Лена. +1💐

    2 Ответить
    16 Мая 2015

    Спасибо, Инна!💐

    Ответить
    16 Мая 2015

    Ой, как здОрово!!! Сплошные морепродукты сегодня!!! ))) 😄 Очень люблю такие креветки, Лена! 😋

    1 Ответить
    16 Мая 2015

    Красиво и сочетание новое!

    1 Ответить
    16 Мая 2015

    Деликатес, однако!!:+1:

    1 Ответить
    16 Мая 2015

    Какой деликатес! Вкуснятина! :+1:

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    5 10 часов назад
    Тостовый хлеб с какао
    41 10 часов назад
    Тыквенное печенье
    24 10 часов назад
    Клюквенные веночки
    20 10 часов назад

    Первая полоса