Рецепты азиатской кухни
Рецепты азиатской кухни с фото
Азиатская кухня объединяет в себе кухни всех государств Южной, Восточной, Юго-Восточной и Центральной Азии. Поэтому в категорию блюд азиатской кухни входят традиционные блюда народов Индии, Китая, Тайваня, Гонконга, Сингапура, Индонезии, Японии, Вьетнама, Кореи, Афганистана, Таджикистана, Непала, Монголии, Казахстана, Узбекистана, Кореи и других стран Азии. Азиатскую кухню не спутаешь ни с какой другой. Характерной особенностью блюд азиатской кухни является использование риса во многих рецептах. Кроме того, в рецептах азиатской кухни часто встречаются лапша, бобовые и всевозможные пряности. Многим нравятся специфические вкусы блюд азиатской кухни, поэтому подборка таких рецептов с фото будет весьма актуальной. Однако не так легко приготовить блюдо, не свойственное для своего народа, поэтому многие и не рискуют это делать. Другое дело, когда есть рецепты с фото, по которым всегда можно вовремя скорректировать тот или иной этап в процессе приготовления блюда.
Для блюд азиатской кухни также характерно использование в рецептах соевого соуса. Этот продукт считается визитной карточкой азиатской кухни в такой же степени, что и рис. Также ценят азиаты и блюда, приготовленные из соевых продуктов, это в корне отличает их от европейцев – отчаянных мясоедов. Соя в азиатской кухне встречается довольно часто не только в виде соуса. Во многих рецептах азиатской кухни часто используется соевое молоко, масло, творог.
ПодробнейРецепты азиатской кухни зачастую готовят путем обжаривания продуктов в малом количестве раскаленного масла – это самая популярная технология приготовления азиатских блюд. Еще одна характерная особенность азиатской кухни – это приборы в виде палочек, которые отличают кухню азиатов от всех других. Поглощение пищи для азиатов имеет свою философию, поэтому крайне важен способ подачи блюд. Чего только стоит одно мастерство нарезания фруктов и оформления их на большом роскошном блюде! В Тайланде искусное нарезание фруктов – одна из главных особенностей кухни этого народа. На этой странице к рецептам прилагаются фото, которые наглядно покажут, насколько изысканно смотрятся блюда азиатской кухни. Используя фото, можно самим научиться не только готовить, но и красиво подавать блюда азиатской кухни, удивляя своих гостей и домочадцев очередным кулинарным шедевром. Наш народ настолько разнится с азиатами, что приготовить рецепт их кухни кажется практически невозможным. Но будьте уверенны, с пошаговыми фото к рецептам от наших мастеров у вас получится приготовить любое блюдо правильно и вкусно, а выглядеть оно будет как на фото.
| 1 2 3 | следующая → |
