Рецепты азиатской кухни с фото
Азиатская кухня объединяет в себе кухни всех государств Южной, Восточной, Юго-Восточной и Центральной Азии. Поэтому в категорию блюд азиатской кухни входят традиционные блюда народов Индии, Китая, Тайваня, Гонконга, Сингапура, Индонезии, Японии, Вьетнама, Кореи, Афганистана, Таджикистана, Непала, Монголии, Казахстана, Узбекистана, Кореи и других стран Азии. Азиатскую кухню не спутаешь ни с какой другой. Характерной особенностью блюд азиатской кухни является использование риса во многих рецептах. Кроме того, в рецептах азиатской кухни часто встречаются лапша, бобовые и всевозможные пряности. Многим нравятся специфические вкусы блюд азиатской кухни, поэтому подборка таких рецептов с фото будет весьма актуальной. Однако не так легко приготовить блюдо, не свойственное для своего народа, поэтому многие и не рискуют это делать. Другое дело, когда есть рецепты с фото, по которым всегда можно вовремя скорректировать тот или иной этап в процессе приготовления блюда.
Для блюд азиатской кухни также характерно использование в рецептах соевого соуса. Этот продукт считается визитной карточкой азиатской кухни в такой же степени, что и рис. Также ценят азиаты и блюда, приготовленные из соевых продуктов, это в корне отличает их от европейцев – отчаянных мясоедов. Соя в азиатской кухне встречается довольно часто не только в виде соуса. Во многих рецептах азиатской кухни часто используется соевое молоко, масло, творог.
ПодробнейРецепты азиатской кухни зачастую готовят путем обжаривания продуктов в малом количестве раскаленного масла – это самая популярная технология приготовления азиатских блюд. Еще одна характерная особенность азиатской кухни – это приборы в виде палочек, которые отличают кухню азиатов от всех других. Поглощение пищи для азиатов имеет свою философию, поэтому крайне важен способ подачи блюд. Чего только стоит одно мастерство нарезания фруктов и оформления их на большом роскошном блюде! В Тайланде искусное нарезание фруктов – одна из главных особенностей кухни этого народа. На этой странице к рецептам прилагаются фото, которые наглядно покажут, насколько изысканно смотрятся блюда азиатской кухни. Используя фото, можно самим научиться не только готовить, но и красиво подавать блюда азиатской кухни, удивляя своих гостей и домочадцев очередным кулинарным шедевром. Наш народ настолько разнится с азиатами, что приготовить рецепт их кухни кажется практически невозможным. Но будьте уверенны, с пошаговыми фото к рецептам от наших мастеров у вас получится приготовить любое блюдо правильно и вкусно, а выглядеть оно будет как на фото.
| 1 2 3 | следующая → |
Отзывы о рецептах этой категории:
-
07 Января 2019
Ленка-Пенка к рецепту
Чаша БуддыНесмотря на то, что я вегетарианка, это блюдо не пришлось мне по вкусу. Какое-то оно нескладное что ли... Обычно ингредиенты дополняют друг друга, а Еще
-
01 Декабря 2018
Irina_Novakova к рецепту
Тофу в домашних условияхЗдОрово!!! Спасибо огромное за доверие! Предполагаю, что это не столько от количества воды зависит, сколько от того насколько из сои выделился белок, как и Еще
-
01 Декабря 2018
Irina_Novakova к рецепту
Тофу в домашних условияхГотовьте с удовольствием и для удовольствия!
-
26 Ноября 2018
Alex к рецепту
Тофу в домашних условияхСпасибо за рецепт, но мне кажется что лучше взять побольше воды. Я делал вчера, всё почти так же как у вас только воду для молока брал из расчета 1л на 100г Еще
-
20 Ноября 2018
olani к рецепту
Тофу в домашних условияхБольшое спасибо за рецепт!
-
24 Октября 2018
Нафис к рецепту
Соус чили «Адская смесь»Сделал из Табаско и БхутДжоколии...айя-яай...
-
03 Октября 2018
Максим к рецепту
Курица в кунжутном соусеСпасибо людям, которые выкладывают такие рецепты! Приготовил, чуть ли не за раз съели с девушкой😜
-
26 Августа 2018
Kyrylo к рецепту
Плов наборныйв 28 шаге, когда заправляете рис шафраном.
-
26 Августа 2018
ТТА к рецепту
Плов наборныйЗдравствуйте! Рецепт интересный, но не поняла, куда и когда класть изюм????
-
06 Мая 2018
Наталья к рецепту
Кекс на кокосовом молокеЗдравствуйте! У меня получился плотный, не рыхлый кекс. Почитала комментарии - причина, по всей видимости, в молоке. У меня обезжиренное, как вода кокосовое Еще
-
16 Декабря 2017
Irina_Novakova к рецепту
Тушёное соевое мясо в соевом соусеВот так выглядит пакетик
-
15 Декабря 2017
Irina_Novakova к рецепту
Тушёное соевое мясо в соевом соусеСпасибо! У нас ассортимента особого нет, но на упаковке указано, что типа без чего попало ;)