Азиатская кухня – 70 рецептов с фото пошагово. Блюда национальной кухни Азии на Webspoon.ru

Азиатская

Рецепты азиатской кухни зачастую готовят путем обжаривания продуктов в малом количестве раскаленного масла – это самая популярная технология приготовления их блюд. Еще одна характерная особенность – это приборы в виде палочек, которые отличают кухню азиатов от всех других. Поглощение пищи для них имеет свою философию, поэтому крайне важен способ её подачи. Чего только стоит одно мастерство нарезания фруктов и оформления их на большом роскошном блюде! Например, в Тайланде искусное нарезание фруктов – одна из главных особенностей кухни этого народа. На этой странице к рецептам прилагаются фото, которые наглядно покажут, насколько изысканно смотрятся блюда этой кухни.

Рисовая мука

Я не буду длинно писать о пользе рисовой муки. Известно, что она содержит широкий спектр минеральных веществ и...

21 18

Ингредиенты

Рис круглозернистый — 2 ст.

Рисовый уксус в домашних условиях

Рисовый уксус приобрёл широкую популярность в международной кухне. Это самый используемый в европейской кухне вид азиатского...

25 9

Ингредиенты

Вода — 4 ст.
Дрожжи сухие — 0.25 ст. л.
Рис круглозернистый — 1 ст.
Сахар — 300 г

Манты с картошкой

Это блюдо восточной кухни любят многие. Да и в нашей местности их рецепт с мясом известен практически каждой хозяйке. Но...

25 26

Ингредиенты

Вода — 200 мл
Картофель — 700 г
Лук репчатый — 600 г
Масло сливочное — 200 г
Мука пшеничная — 500 г
Перец чёрный молотый — 1.5 ч. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Соль — 5 г
Яйца куриные — 1 шт.

Рис по-азиатски с овощами и соевым соусом

Рис – это основа азиатской кухни. Он используется практически во всех блюдах как дополнение, так и самостоятельно. В странах...

0 3

Ингредиенты

Итальянская овощная смесь — 400 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 3 ст. л.
Мёд — 1 ст. л.
Перец белый молотый — 0.5 ч. л.
Рис длиннозернистый — 150 г
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 100 мл

Конфеты из фиников и орехов

Что может быть лучше вкусных сладостей? Только полезные вкусности! Конфеты сделаны на основе только натуральных и полезных...

1 4

Ингредиенты

Какао порошок — 1 ст. л.
Орехи грецкие — 150 г
Финики сушёные — 200 г

Стручковый горошек с морковью и кунжутом

Лето - пора экспериментов на кухне и новых блюд. Этот рецепт я хотела приготовить уже давно, но...

2 3

Ингредиенты

Горох стручковый (зелёный) — 50 г
Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Кунжут белый — 2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Морковь — 100 г
Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
Соус соевый — 1 ч. л.

Яки Удон со свининой

Название этого блюда обещает некоторую экзотику. Её можно добиться добавив специи в тех пропорциях, что указаны в рецепте,...

0 1

Ингредиенты

Вода — 2 л
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Лапша удон — 250 г
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец красный молотый — 2 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Свинина мякоть — 700 г
Соль — 1 ч. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Рисовая лапша с мидиями

Рисовая лапша с мидиями — это рецепт на скорую руку. Это способ не только быстро накормить семью, но в итоге получается...

1 4

Ингредиенты

Лайм — 0.5 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Мидии в масле — 200 г
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры черри — 10 шт.
Рисовая лапша — 100 г
Соль — 1 по вкусу
Чеснок — 4 зубчик

Овощной салат с пророщенным машем

Пророщенный маш — очень распространенный и вкусный продукт в азиатской кухне. Для вегетарианцев и сыроедов эти бобы просто...

4 2

Ингредиенты

Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
Маш (бобы мунг) — 50 г
Мёд — 1 ч. л.
Морковь — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Редис — 3 шт.
Соус соевый — 1 ст. л.
Укроп свежий — 1 пучок
Уксус рисовый — 1 ч. л.

Индейка в кисло-сладком соусе

Моя дочь в какой-то момент стала очень привередлива к мясу. Если раньше она его ела в практически любом виде, то сейчас...

21 25

Ингредиенты

Вода — 50 мл
Индюшиное филе — 400 г
Крахмал кукурузный — 0.5 ст.
Масло оливковое Extra Virgin — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Соль — 1.5 ч. л.
Соус томатный — 0.5 ст.
Яйца куриные — 1 шт.

Свинина с редисом в яблочном соке

Предлагаю приготовить свинину в азиатском стиле. Это оригинально, ароматно и очень вкусно. Свинина с редисом в яблочном...

6 4

Ингредиенты

Базилик сухой — 1 ст. л.
Лук зелёный — 3 перо
Лук репчатый — 2 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Редис — 250 г
Свинина мякоть — 350 г
Сок яблочный — 150 мл
Соль — 0.5 ч. л.

Рисовая лапша с говядиной

Главное правило готовить все ингредиенты отдельно. Быстро обжаривать овощи, затем мясо, и только потом соединять. Так...

0 2

Ингредиенты

Говядина вырезка — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец чёрный молотый — 2 щепотка
Рисовая лапша — 100 г
Соус соевый — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Курица в кунжутном соусе

Не буду оригинальной, если скажу, что все азиатские блюда готовятся быстро и без затей, с максимальным сохранением всех...

25 28

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
Кунжут белый — 2 ст. л.
Куриное филе — 2 шт.
Лук зелёный — 5 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Масло кунжутное — 1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мёд — 1.5 ст. л.
Перец красный молотый — 1 г
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Соус соевый — 0.5 ст.
Соус чили сладкий — 10 мл
Чеснок — 2 зубчик
Яйца куриные — 1 шт.

Салат из кабачков по-азиатски

Такой пикантный салат из свежих молодых кабачков в первую очередь понравятся любителям корейской кухни и в частности закусок...

10 13

Ингредиенты

Имбирь свежий — 10 г
Кабачок — 3 шт.
Лайм — 1 шт.
Масло кунжутное — 30 мл
Сахар — 20 г
Соус соевый — 40 мл
Соус чили острый — 10 мл
Чеснок — 2 зубчик

Крем из фасоли

Мы уже знакомились с приготовлением бобовой пасты Анко , которая традиционно готовится из красных бобов и используется в...

16 13

Ингредиенты

Сахар — 200 г
Фасоль белая сухая — 400 г

Курица в соусе Хойсин

Соус Хойсин — традиционный китайский соус, известный во всём мире, благодаря утке по-пекински, именно этим соусом обмазывают...

42 25

Ингредиенты

Имбирь сухой — 1 ч. л.
Куриное филе — 400 г
Лук зелёный — 4 перо
Масло кунжутное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Соус соевый — 2 ст. л.
Соус Хойсин — 15 мл
Соус чили сладкий — 1 ст. л.
Уксус рисовый — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Тушёное соевое мясо в соевом соусе

Соевое мясо — для одних звучит отпугивающе, для других — заманчиво. Но, даже если вы не вегетарианец, не веган или не...

3 5

Ингредиенты

Лук репчатый — 120 г
Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
Морковь — 100 г
Мускатный орех молотый — 0.25 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Соевое мясо — 100 г
Соус соевый — 4 ст. л.
Чеснок — 5 зубчик

Кекс на кокосовом молоке

Увидела в одной группе рецепт этого кекса и вспомнила, что у меня в холодильнике тоже стоит половина банки кокосового...

48 36

Ингредиенты

Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
Масло кукурузное — 3 ст. л.
Молоко кокосовое — 210 мл
Мука пшеничная — 200 г
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Сахар — 140 г
Сахар ванильный — 1 ч. л.
Сок апельсиновый — 50 мл
Цедра апельсина — 2 ч. л.

Веганская колбаса

Предлагаю рецепт веганской колбасы, приготовленной из сейтана . Когда мы впервые попробовали колбаски из сейтана, то на наш...

2 10

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Вода — 1 л
Кардамон — 0.33 ч. л.
Кориандр молотый — 0.33 ч. л.
Кориандр сухой — 2 ч. л.
Лавровый лист — 4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Мука пшеничная — 3 ст.
Мускатный орех молотый — 0.33 ч. л.
Орегано сухой — 1 ч. л.
Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
Сок вишнёвый — 3 ст. л.
Соль — 0.33 ч. л.
Соль — 2 ч. л.
Чеснок — 1 головка

Кокосовое молоко

Никогда не задумывалась над изучением темы кокосового молока, но, признаюсь честно, что была уверена, что по телевизору люди...

21 13

Ингредиенты

Вода — 500 мл
Кокосовая стружка — 150 г

Жареный банан с мороженым

Вкусный, простой десерт с немного необычным вкусом. Описать вкус жареного банана сложно, поэтому просто приготовьте и...

0 0

Ингредиенты

Бананы — 2 шт.
Какао порошок — 0,5 ч. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мороженое пломбир — 90 г
Сахар — 2 ст. л.

Перловая каша с овощами и куркумой

Многие не любят перловку, особенно я, раньше... Но совсем недавно я открыл для себя рецепт вкусного приготовления перловой...

0 2

Ингредиенты

Вода — 2000 мл
Крупа перловая — 300 г
Куркума — 10 г
Масло сливочное — 100 г
Морковь — 1 шт.
Паприка сладкая молотая — 10 г
Петрушка свежая — 5 г
Соль — 10 г
Укроп свежий — 5 г
Чеснок — 5 зубчик

Тофу в домашних условиях

Мое знакомство с «Тофу» началось с желания приготовить постный майонез. Ключевым ингредиентом некоторых рецептов выступал...

6 17

Ингредиенты

Вода — 1.8 л
Кислота лимонная — 1 ч. л.
Соя — 300 г

Свинина со стручковой фасолью по-азиатски

Свинина со стручковой фасолью «по-азиатски» – отличный вариант лёгкого и пряного ужина. В блюде нет ничего лишнего, лишь...

0 2

Ингредиенты

Арахис — 50 г
Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
Перец чили сухой — 3 г
Свинина мякоть — 200 г
Соус соевый — 5 ст. л.
Фасоль стручковая замороженная — 200 г
Чеснок — 2 зубчик

Фунчоза со свининой и болгарским перцем с кунжутом

В нашей семье все очень любят блюда азиатской кухни, поэтому приходится придумывать что-то похожее, что можно легко...

0 1

Ингредиенты

Аджика — 1 ст. л.
Вода — 1000 мл
Кабачок — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Свинина мякоть — 200 г
Соус Терияки — 3 ст. л.
Фунчоза (стеклянная лапша) — 50 г
Чеснок — 1 зубчик

Сёмга по-азиатски

Хочу представить ещё один рецепт с красной рыбой в азиатском стиле. Сёмгу готовила с подачи Юлии Высоцкой и нам очень...

43 33

Ингредиенты

Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
Кунжут белый — 1 ч. л.
Лайм — 0.5 шт.
Лук зелёный — 3 перо
Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
Мёд — 0.5 ч. л.
Мирин — 3 ч. л.
Сёмга филе — 500 г
Соус соевый — 4 ч. л.
Чеснок — 4 зубчик

Курица тушёная в имбирно-соевом соусе

Спешу поделиться с вами рецептов ароматнейшей, пикантной и очень вкусной курочки. Это блюдо азиатской кухни. Способ...

10 5

Ингредиенты

Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ст. л.
Имбирь свежий — 1 ч. л.
Курица целая — 800 г
Лимон — 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мёд — 20 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Соль — 1 по вкусу
Соус соевый — 50 мл
Чеснок — 4 зубчик

Лагман из курицы

Как трактует вики, «Лагма́н — популярное среднеазиатское национальное блюдо уйгуров и дунган, проживающих в Казахстане,...

7 20

Ингредиенты

Бульон куриный — 1 л
Кетчуп — 2 ст. л.
Кинза свежая — 3 веточка
Куриная грудка — 1.5 шт.
Лапша домашняя тянутая — 150 г
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Мексиканская овощная смесь — 200 г
Петрушка свежая — 3 веточка
Помидоры — 2 шт.
Соль — 1.5 ч. л.

Курица с имбирём в кокосовом молоке

Сегодня у нас ужин в азиатском стиле. Я даже не знаю, к какой именно кухне отнести это блюдо. Говорят, что такое же готовят...

30 21

Ингредиенты

Имбирь свежий — 2 ст. л.
Куриное филе — 600 г
Куркума — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Молоко кокосовое — 200 мл
Сок лаймовый — 2 ст. л.
Соль — 2 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Сейтан

Сейтан — это замечательная альтернатива мясу животного происхождения, изготавливаемая из пшеничного белка, проще говоря,...

8 12

Ингредиенты

Вода — 250 мл
Мука пшеничная — 3 ст.

Стир-фрай из курицы с сельдереем

Стир-фрай переводится как «жарить, помешивая». Этот способ приготовления особенно популярен в азиатской кухне. В большой...

29 36

Ингредиенты

Куриное филе — 370 г
Лук зелёный — 1 перо
Масло кунжутное — 2 ст. л.
Мука кукурузная — 1 ст. л.
Перец острый — 1 шт.
Сахар — 1 ст. л.
Сельдерей стебли — 1 шт.
Соус соевый — 2 ст. л.
Уксус рисовый — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Салат со свининой Терияки

Все уже знают мою любовь к азиатской кухне, поэтому сегодня я не буду оригинальной и предлагаю приготовить пикантный салат с...

22 25

Ингредиенты

Ананас консервированный — 0.25 банка
Имбирь сухой — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло кукурузное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Салат зелёный — 0.5 пучок
Свиная вырезка — 350 г
Соус соевый — 1 ст. л.
Соус Терияки — 2 ст. л.
Уксус рисовый — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Пряный рис с вялеными помидорами

Этот рецепт я нашла в интернете под названием «Пилав с курицей и вялеными помидорами». Что такое пилав? Это фактически...

25 20

Ингредиенты

Вода кипячёная — 400 мл
Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
Куриное филе — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
Помидоры вяленые — 8 г
Рис басмати — 200 г
Смесь перцев — 1 г
Соль — 1 щепотка
Чеснок — 2 зубчик

Креветки с манго

Увидев этот рецепт в журнале, тут же приготовила. И скажу, что буду готовить ещё. Получилось очень вкусно. Я обожаю в...

12 20

Ингредиенты

Креветки тигровые — 400 г
Манго — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Перец чили свежий — 0,5 шт.
Сок лаймовый — 2 ст. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Соус чили сладкий — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Рисовая лапша с овощами и королевскими креветками

Ценителям азиатской кухни предлагаю приготовить рисовую лапшу, а в дополнение к ней — отдельно обжаренные овощи и...

0 8

Ингредиенты

Имбирь свежий — 1 ч. л.
Креветки королевские — 12 шт.
Масло кунжутное — 30 мл
Морковь — 1 г
Рисовая лапша — 400 г
Соус кисло-сладкий — 30 мл
Соус Терияки — 30 мл
Чеснок — 2 зубчик
Шампиньоны свежие — 400 г

Малазийские кофейные булочки

Малазийские кофейные булочки были созданы сетью кафе PappaRoti. В настоящее время сеть имеет более 400 кафе по всему миру....

0 1

Ингредиенты

Вода — 100 мл
Вода — 5 мл
Дрожжи сухие — 5 г
Кофе растворимый — 5 г
Масло сливочное — 60 г
Масло сливочное — 30 г
Масло сливочное — 50 г
Молоко — 40 г
Мука пшеничная — 70 г
Мука пшеничная — 300 г
Сахар — 70 г
Сахар — 45 г
Соль — 4 г
Соль — 1 щепотка
Яйца куриные — 50 г
Яйца куриные — 1 шт.

Самса с грибами и картофелем

Самса с грибами, думаю, нетипична для стран Азии, но, тем не менее, есть и такая. Начинка делается из свежих, замороженных и...

12 16

Ингредиенты

Белые грибы замороженные — 150 г
Картофель — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
Масло сливочное — 20 г
Перец чёрный молотый — 1 г
Соль — 2 щепотка
Тесто бездрожжевое — 500 г

Лепёшка из слоёного теста с луком и черемшой

Рецепт таких удивительно вкусных лепёшек рассказала мне моя мама. Когда в детстве она жила в средней Азии, то такие лепёшки...

12 19

Ингредиенты

Майонез — 3 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
Петрушка свежая — 10 веточка
Соль — 3 щепотка
Тесто слоёное бездрожжевое — 300 г
Укроп свежий — 10 веточка
Черемша — 1 пучок

Плов наборный

Это не совсем обычный плов, мне очень понравился его рецепт и я решила познакомить с ним читателей нашего сайта. Все...

23 33

Ингредиенты

Бараний фарш — 500 г
Кавказские пряности — 1 г
Кефир — 180 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
Морковь — 1 шт.
Мука пшеничная — 300 г
Рис круглозернистый — 1.5 ст.
Соль — 1 щепотка
Соль — 2 щепотка
Шафран — 0.25 г

Гречневая лапша соба с креветками и овощами в соусе Пад Тай

Соба — популярный национальный продукт Японии, представляет собой длинную и тонкую лапшу из смеси гречневой и пшеничной...

0 5

Ингредиенты

Креветки королевские — 12 шт.
Лапша соба гречневая — 400 г
Масло кунжутное — 2 ст. л.
Огурцы — 2 шт.
Перец острый — 0.5 шт.
Помидоры черри — 200 г
Соус Пад Тай — 80 г
Соус соевый — 2 ст. л.
Соус тайский рыбный — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Куриное филе с грибами шиитаке и пастой мисо

Честно говоря, рецепт придумала сама, хотя ничего экстраординарного нет в сочетании куриного филе и грибов шиитаке, вполне...

12 23

Ингредиенты

Грибы шиитаке сушёные — 50 г
Куриное филе — 250 г
Масло кунжутное — 1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мисо паста (красная) — 20 г
Перец красный молотый — 1 г
Сахар — 0.5 ч. л.
Соус соевый — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Спринг-роллы с рисовой лапшой и копчёнными креветками

Родиной спринг-роллов считается Китай, хотя эта закуска присутствует во многих кухнях Азии. Капуста — это одна из основных...

18 26

Ингредиенты

Вёшенки — 50 г
Капуста пекинская — 100 г
Креветки копчённые — 15 шт.
Кунжут белый — 0.5 ч. л.
Кунжут чёрный — 0.5 ч. л.
Лук зелёный — 10 перо
Лук репчатый — 1 шт.
Масло кунжутное — 1 ч. л.
Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец красный молотый — 1 щепотка
Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
Рисовая бумага — 8 шт.
Рисовая лапша — 30 г
Соль — 1 щепотка
Соус соевый — 1 ст. л.

Куриные голени в томатном соусе с кукурузой

Если задаться целью и узнать к какой кухне принадлежит это блюдо, то думаю, придётся сложно. Есть в нём моменты азиатской...

14 30

Ингредиенты

Имбирь свежий — 1 ч. л.
Кукуруза замороженная — 50 г
Куриная голень — 6 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
Перец острый — 0.5 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Помидоры в собственном соку — 300 г
Сахар — 2 ч. л.
Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
Соль — 5 г
Чеснок — 2 зубчик

Красный рис с курицей, ананасом и годжи

Красный рис — мой любимый сорт риса. Он очень вкусный и полезный. Люблю его использовать в качестве гарнира. А этот рецепт —...

18 20

Ингредиенты

Ананас консервированный — 150 г
Годжи — 2 ст. л.
Куриное филе — 250 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Рис бурый (коричневый) — 300 г
Соус соевый — 2 ст. л.

Стир-фрай из свинины

О приготовлении блюд методом быстрой обжарки я уже рассказывала в блюде стир-фрай из курицы с сельдереем . Сегодня...

25 39

Ингредиенты

Имбирь сухой — 1 ч. л.
Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
Масло кукурузное — 2 ст. л.
Перец красный молотый — 0.5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Свинина мякоть — 300 г
Соус соевый — 3 ст. л.
Уксус яблочный — 2 ст. л.
Чеснок — 3 зубчик

Куриные голени с овощами в мешочках

Куриным мясом в моей семье могут питаться бесконечно, да и я не против готовить — просто, вкусно и сытно. Новые рецептики я...

28 23

Ингредиенты

Картофель — 4 шт.
Куриная голень — 4 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Патиссон — 300 г
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Перец чёрный молотый — 1 щепотка
Петрушка свежая — 3 веточка
Соус соевый — 2 ст. л.
Укроп свежий — 3 веточка
Уксус рисовый — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчик

Лапша со свининой по-азиатски

Кухней Азии называют национальные блюда таких стран как Китай, Тайланд, Япония, Вьетнам, Индонезия и других. Многие туристы,...

30 21

Ингредиенты

Имбирь сухой — 1 ч. л.
Лапша домашняя тянутая — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло кукурузное — 2 ст. л.
Масло кунжутное — 1 ч. л.
Морковь — 1 шт.
Перец острый — 1 шт.
Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
Свинина мякоть — 350 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Соус соевый — 2 ст. л.
Соус Хойсин — 1 ч. л.
Соус чили сладкий — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зубчик

Самса с фаршем и тыквой. Видео-рецепт

Когда наступает осень, то приходит пора готовить множество разнообразных блюд из тыквы. Сегодня мы хотим предложить вам...

6 3

Ингредиенты

Говяжий фарш — 300 г
Зира (Кумин) сухая — 1 г
Кефир — 200 мл
Кинза свежая — 0.5 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г
Перец чили свежий — 0.33 шт.
Сахар — 1 ч. л.
Сметана — 2 ст. л.
Сода — 0.5 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Тыква свежая — 400 г

Отзывы о рецептах этой категории

26 Июля 2021

Наталья к рецепту

Кокосовое молоко

Скажите, пожалуйста, а как хранить полученное молоко? Я поставила вчера в холодильник, а сегодня весь жир замёрз, как обычно с мясными бульонами бывает. Еще

17 Июля 2021

pepita к рецепту

Стручковый горошек с морковью и кунжутом

Вот и я так подумала, когда повстречалась с этим рецептом, поэтому тут же и приготовила. Очень вкусно!

16 Июля 2021

_corason_ к рецепту

Стручковый горошек с морковью и кунжутом

Какое необычное и оригинальное блюдо😀

06 Июля 2021

Дмитрий к рецепту

Рисовый уксус в домашних условиях

Рецепт лажовый. Да что-то получится, но такое себе. Задача - дрожжи перебродят углеводы в спирт, а дальше уксуснокислые бактерии спирты в уксус. В рисе Еще

28 Июня 2021

_corason_ к рецепту

Свинина с редисом в яблочном соке

Спасибо большое за внимание))) у редиски очень интересный вкус, так не объяснить, нужно пробовать))) редис получается со вкусом редиса, но тушенного😀

28 Июня 2021

_corason_ к рецепту

Свинина с редисом в яблочном соке

Спасибо вам огромное за внимание)))

28 Июня 2021

_corason_ к рецепту

Свинина с редисом в яблочном соке

Угощайтесь на здоровье, Наталья!