Говядина по-азиатски с рисом

Фото Говядина по-азиатски с рисом
Аватар Olga C.
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская азиатская 

    Назначение: Блюда для худеющих 

    Ингредиенты

    Основное блюдо
    Для варки риса

    Готовим говядину по-азиатски

    Продолжаю тему рецептов для похудения, не нарушая здоровый образ жизни и не истощая организм в витаминах и полезных минеральных веществ. При этом, имея достаточно энергии для привычного течения дня.

    Напоминаю, что если питаться всего 3 раза в день, то количество килокалорий будет составлять не более 1500. Таким образом худеем без изнурительных диет и "jo-jo" эффекта. В данном рецепте 1 порция риса с говядиной по-азиатски составляет около 496 ккал. Всем приятного настроения!

    Как приготовить "Говядина по-азиатски с рисом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим ингредиенты: молодую говядину-минутка, нарезанную тонкими ломтиками, рис, капусту пекинскую, свежий имбирь, орехи кешью, зубки чеснока, лук-порей, кунжут и кунжутное масло, соевый соус, красный чили.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Очистим от кожуры свежий имбирь и мелко натрём, должно получиться 1 столовая ложка.

    Как правильно почистить корень имбиря

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Промоем рис под проточной водой до тех пор, пока не будет вода прозрачная. Закипятим воду с рисом и 1/2 ст. л. имбиря. Накроем и варим на самом малом огне около 15 минут.

    Как варить рис

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Этим временем на широкой сковороде с антипригарным покрытием нагреем 1/2 ст. л. масла. Обжарим ломтики говядины со всех сторон около 2 минут, добавив кунжут. Вынимаем и подсолим.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавим в эту же сковороду ещё 1/2 ст. л. масла и нарезанный лук-порей, и очищенный нарезанный мелко чеснок.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Сразу же нарежем и добавим пекинскую капусту и оставшийся имбирь. Очистим от семян перец, нарежем мелко и отправим к овощам. Потушим около 4 минут, постоянно мешая.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавим теперь говядину.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Смешаем соевый соус с водой (2 ст. л.) и вливаем в овощи. Только хорошо подогреем, но больше не готовим.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Порции посыпаем сверху кешью.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Сервируем блюдо «Говядина по-азиатски» с горячим рисом. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из риса
    Вторые блюда с мясом

    Отзывы (9):

    08 Февраля 2014

    У нас губернатор закупил каких-то супер-мупер коров, обслуживает электроника на уровне космических технологий, пока будем пить молоко, которое коровы дают под классическую музыку, но, глядишь, со временем и у нас хорошая говядина появится, тогда попробую мяско в сантиметрах 😉😄 Орешки сверху - это вообще шик!😍

    Оля, название нужно поправить, там опечатка. И вопрос: что такое говядина "минутка"?

    2 Ответить
    09 Февраля 2014

    Да? Коровы и классическая музыка... ааа, то ли ещё будет ой-ой-ой :))😢 Надь, мяско ужасно вкусное... а  рисик с имбирем... я впервые попробовала :)) Минутка-это мясо, кот.готово через 1-2 минуты, подходит не только вырезка.... 😋

    2 Ответить
    09 Февраля 2014

    Сбалансированное блюдо, вкусно! Но если хочешь похудеть , то надо кушать 5-6 раз в день и просто порции должны быть объёмом по 150 мл, а о похудении я вообще не думаю, это только блокирует его. Как говорят англичане "делай, что должен, и будь, что будет", а ещё раздельное питание  даёт сильный и длительный эффект похудения, я бы сказала пожизненный.😊 Вообщем мяско я съем😍, а рис через 2.5 часа. . можно?

    1 Ответить
    09 Февраля 2014

    Маринчик, на здоровье! Рисик может подождать, он и холодный вкусный :))  Есть много методик питания для сбрасывания веса. У меня книга, там говорится о 3 разовом. Каких только рекомендаций я уже не читала, сама хоть гнигу издавай.  😃

    2 Ответить
    09 Февраля 2014

    Оль, а я всегда ем не больше 3 раз в день и ем абсолютно любые по каллорийности блюда. Уж давно привыкла так питаться и никто меня к этому не принуждал, так само получилось.  Дело не в каллориях, а в порциях. Я не поправляюсь, наоборот - худею. Просто не нужно ощущать после трапезы большую сытость в желудке- она ведет к полноте. Должна быть легкость, тогда не поправишься.😊 А вообще, как написала Марина, я об этом не думаю и не зацикливаюсь на диете, она мне не нужна, вроде бы, ни в чем себя не ограничиваю. А говядина очень вкусная получится по этому рецепту!😍

    1 Ответить
    09 Февраля 2014

    Свет... это хорошо! У меня так было тоже всю жизнь,... Сколько не наем, столько и отдам. Я спортеменка по жизни, всю жизнь занимаюсь каким-нибудь спортом. А вот за последние 6 месяцев... то ли обленилась, то ли тортов обожралась, в общем набрала 13 кило, вот и присела на сбалансированные блюда :)) 😉

    2 Ответить
    10 Февраля 2014

    Оль, смотрю я на твое фото и смеюсь😄 Само фото-то хорошее! Ты не подумай чего плохого. Но вот твой сантиметр меня развлекает😄 Сегодня проснулась не в духе: простыла, температура, ларингит...😢 А увидела твое фото и настроение сразу поднялось😃

    Раньше всех по "почерку"у знавала, по посуде. А ты, со своим сантиметром - 😃😃 

    Я так думаю, что скоро на таком полезном питании ты начнешь худеть и твоя лента будет демонстрировать нам как цифры уменьшаются😊 Так у нас больший интерес появится к полезной пище, стимул, так сказать, будет для всех😄

    Ольчик, а зимой все нагребают лишние кило, не переживай! К лету будешь такая, как сама себе нравишься😉

    2 Ответить
    10 Февраля 2014

    Оля, твой сантиметр действует на всех, как призыв к похудению. Отличный психологический ход. Фото класс!!!😊 

    2 Ответить
    10 Февраля 2014

    Вкусненько!!! 

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Мармелад из крыжовника
    20 18 часов назад
    Булочки на желтках
    26 22 часа назад
    Айран
    14 вчера

    Первая полоса