Жаркое из говядины с горохом нут

Фото Жаркое из говядины с горохом нут
Аватар Deva
автор

    Время подготовки: 30 мин.

    Время приготовления: 1 час 20 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Готовим говядину с нутом

    Я так люблю горох нут, что ищу разнообразные блюда с ним, да и сама придумываю разные сочетания. У него совсем другой вкус, чем у обычного гороха и кажется, что надоесть он никогда не может.

    Предлагаю приготовить жаркое из говядины с горохом нут, вкусное и сытное блюдо, способное разнообразить ваш ужин или обед.

    Как приготовить "Жаркое из говядины с горохом нут" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления жаркого из говядины и гороха нут возьмём отварной горох (нужно заранее, на ночь его замочить с солью и содой, промыть несколько раз и отварить до готовности), говяжье мясо, картофель, лук, морковь, сладкий перец, томатную пасту, подсолнечное масло и любимые специи.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Подготовим овощи. Сладкий перец, лук, морковь нарезать соломкой, чеснок очистить и мелко порубить.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить кусочки говядины до румяного цвета. Затем добавить лук и слегка подсолить. Помешивая, обжарить все вместе до мягкости лука.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Отправить в сотейник морковь, чеснок и сладкий перец. Добавить любимые специи и воду. Количество воды произвольное, примерно около стакана. Нужно, чтобы овощи дошли до готовности и при этом не подгорели, а мясо стало мягким.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Теперь можно добавлять картофель и долить ещё немного воды, чтобы всё тушилось под крышкой. Картошка готовится не более 20 минут.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    И наконец, добавить горох нут и томатную пасту, перемешать и тушить минут 5. На дне ещё осталось немного жидкости.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Вот так выглядит готовое блюдо, сочное и яркое. Подавать, посыпав свежей зеленью.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с мясом

    Отзывы (25):

    18 Апреля 2015

    Жаркое это вещь, и горошек мне такой нравится!Аппетитненько!

    Ответить
    19 Апреля 2015

    Спасибо, Светик.😊

    Ответить
    18 Апреля 2015

    😋  вкусно!

    Ответить
    19 Апреля 2015

    💐✌ 

    Ответить
    18 Апреля 2015

    Сытное блюдо! И хлеба не нужно.

    Ответить
    19 Апреля 2015

    Это точно, не нужно.✌

    Ответить
    18 Апреля 2015

    :+1::+1::+1:

    Ответить
    19 Апреля 2015

    💐😘 

    Ответить
    19 Апреля 2015

    Светуль, ну очень сочно и ярко!👏

    Ответить
    19 Апреля 2015

    Спасибочки 😘

    Ответить
    19 Апреля 2015

    Хорошо для разнообразия)))

    Ответить
    19 Апреля 2015

    Спасибо 

    Ответить
    19 Апреля 2015

    Когда смотришь на фото и хочется съесть то, что в тарелке, значит плохим это не может быть по определению.  Очень аппетитно!:+1:

    Ответить
    19 Апреля 2015

    Это вкусно, спасибо, Зоя

    Ответить
    19 Апреля 2015

    Разделяю твою любовь к нуту, Света! 😛

    Ответить
    19 Апреля 2015

    Ура, нашего полку прибыло..😄

    Ответить
    19 Апреля 2015

    Это блюдо как раз в моем вкусе! Все мне здесь нравится😍:+1:

    Ответить
    19 Апреля 2015

    Спасибо, Леночка.

    Ответить
    19 Апреля 2015

    Олеся, не пробегала еще?

    Тогда мне пару тарелок!

    Ответить
    19 Апреля 2015

    Олеся тут уже не бегает 😄, так что забирай...

    1 Ответить
    19 Апреля 2015

    А почему не бегает, Свет??

    Ответить
    19 Апреля 2015

    Света, я тоже очень люблю нут, особенно с самаркандским изюмом.

    Ответить
    19 Апреля 2015

    Очень красиво и аппетитно!) Мясо успевает протушиться как следует?

    Ответить
    21 Апреля 2015

    ммм вкусно!!мое блюдо на 100 %

    Ответить
    28 Февраля 2017

    Вчера готовила, ну очень вкусно. Только вместо говядины, готовила с свининой.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Щербет шоколадный
    9 3 часа назад

    Первая полоса