Рис с курицей на сковороде

Фото Рис с курицей на сковороде
Аватар katya
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Видео к рецепту «Рис с курицей на сковороде»

    Куриные бёдра с рисом на сковороде

    Сегодня предлагаю приготовить отличный ужин! Все продукты постепенно выкладываются в сковороду, пропитываются ароматами и соками друг друга и получается очень вкусное и сытное блюдо.

    Куриные бёдрышки берите из расчёта своей сковороды — у меня были явно крупные, потому 6 средних будет тоже очень хорошо. Рис советую использовать длиннозернистый, он менее крахмальный. Бульон смело можно заменить на воду, тоже будет очень вкусно (проверено не один раз). Аккуратно солите рис, особенно если бульон хорошо солёный, чтобы блюдо было сбалансированным.

    Готовьте с нами такой рис с курицей и делитесь впечатлениями!

    Как приготовить "Рис с курицей на сковороде" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для начала хорошо промыть 4 куриных бёдрышка и обсушить.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Добавить специи: соль (1 ч. л.), прованские травы (1 ч. л.), сладкую паприку (3 ч. л.) и чёрный молотый перец (0,5 ч. л.). Хорошо всё перемешать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Разогреть растительное масло (4 ст. л.) и обжарить куриные бёдра, выкладывая их шкуркой вниз.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Жарить по 6-7 минут с каждой стороны. Курица ещё будет сырая, но корочка должна быть хорошо румяной.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Теперь вынимаем мясо на тарелку, а на оставшемся масле и вытопившемся жире обжариваем 1 нарезанную луковицу и 3-4 зубка чеснока, порезанные кубиками. Жарим всё до прозрачности лука.

    Как быстро почистить лук

    Как не плакать от лука при нарезке

    Как очистить чеснок от кожуры

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Теперь добавляем к луку с чесноком 1 стакан сырого риса и хорошо всё перемешиваем.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Вливаем 1,5 стакана куриного бульона или воды (солим совсем немного).

    Куриный бульон рецепт с фото

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Аккуратно выкладываем обжаренные бёдра, слегла раздвигая рис.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Накрываем крышкой и готовим на медленном огне 35 минут. Блюдо готово! Вкусная курица с рисом на сковороде готова!

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда из риса
    Вторые блюда с птицей

    Отзывы (3):

    30 Апреля 2019

    О, аж слюнки потекли😋

    1 Ответить
    01 Мая 2019

    точно! прекрасное блюдо!

    Ответить
    Рита
    01 Мая 2019

    готовьте и присылайте фото-отчёт!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Банановый тарт татен
    13 9 минут назад
    Суп с лисичками
    38 11 минут назад

    Первая полоса