Солянка с уткой

Фото Солянка с уткой
Аватар Elena F.
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 60 шт.

    Вид кухни: немецкая 

    Готовим утиную солянку

    Вот такую солянку можно сделать из утки. Рис, капуста, томат. Очень вкусное сочетание получилось. Попробуйте, я думаю вам тоже придётся по вкусу.

    Как приготовить "Солянка с уткой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Итак подготовим такие продукты. Утка целая у нас.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Порежем лук и морковь.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Срезаем мясо с утки. Можно оставить небольшие косточки.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Нашинкуем капусту.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Наливаем масло в жаровню. Обжариваем лук и морковь.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавляем мясо. И обжариваем до бела. Тушим минут 15. Добавляем капусту. Солим, перчим, добавим лавровый лист. Льём воду.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Когда капуста осядет, добавим томатную пасту. Тушим далее ещё минут 15.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Всыпаем рис. Если надо, добавим ещё воды. И тушим до готовности риса.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с птицей

    Отзывы (36):

    Giulia
    13 Февраля 2015

    Солянка - это суп на бульоне, а у вас, простите, просто тушеное мясо утки с рисом и капустой... увы.😩

    1 Ответить
    13 Февраля 2015

    такое назавние было..не я это придумала 😏

    2 Ответить
    13 Февраля 2015

    Зря вы так. Есть и второе блюдо под названием "Солянка". Я пробовала не раз. Вот цитата из Википедии к слову Солянка : В русской кухне существует также другое блюдо с названием солянка, которое делается из тушёной капусты с мясом, рыбой или грибами.

    3 Ответить
    13 Февраля 2015

    :+1::+1:ну вот....все просто 

    1 Ответить
    13 Февраля 2015

    Да, Лен сочетание классное, я прям не магу ночью вот на всю нашу вкусноту смотреть спокойно😄

    Ответить
    13 Февраля 2015

    Свет вкусно 😆

    Ответить
    13 Февраля 2015

    Это будет очень вкусно +1

    Не знала, что и второе блюдо такого типа называется солянкой. Видимо, из-за сочетания большого числа продуктов.

    1 Ответить
    13 Февраля 2015

    наверно...... 😆

    Ответить
    13 Февраля 2015

    :+1:🍴 

    Ответить
    13 Февраля 2015

    😍😘

    Ответить
    13 Февраля 2015

    Интересно и наверное вкусно!!!)

    И в моей семье слово "солянка" употребляется только как тушеная капуста, а не как суп)))

    3 Ответить
    13 Февраля 2015

    😍

    1 Ответить
    13 Февраля 2015

    Я тоже знаю на ряду с супом-солянкой многокомпонентную солянку с капустой (правда, без риса), которую моя тетя всегда делала именно к утке. Семья там родом из Подмосковья. Так что, похоже, есть в Центральной России какое-то такое блюдо и на капусте.

    2 Ответить
    13 Февраля 2015

    :+1::+1:

    1 Ответить
    13 Февраля 2015

    я вижу ты уток часто покупаешь:+1:, а я только на рождество😏 и то не каждый год😏

    1 Ответить
    13 Февраля 2015

    да нет..просто вспомнила этот рецепт и купила.. 😊

    Ответить
    13 Февраля 2015

    Гармоничное фото, красивая посуда!

    1 Ответить
    13 Февраля 2015

    спасибо Катя 

    Ответить
    13 Февраля 2015

    Ленусь, как вкусно! И посудка какая обалденная😍👏

    1 Ответить
    13 Февраля 2015

    спасибо Ленок 😍

    1 Ответить
    13 Февраля 2015

    Аппетитное и блюдо, и фото! :+1:

    1 Ответить
    13 Февраля 2015

    спасибо Ир 

    Ответить
    13 Февраля 2015

    конечно, это не солянка в классическом понимании, но что очень вкусно - не сомневаюсь! у нас в семье в тушеную с мясом капусту часто рис добавляли. А солянка на второе есть  в грузинской кухне, в моих рецептах где-то затерялась "солянка по-грузински", в ней и капусты-то нет, только огурцы

    1 Ответить
    13 Февраля 2015

    да ..совершенно верно Наташ 

    Ответить
    13 Февраля 2015

    Очень вкусно и  по-домашнему выглядит! Фото замечательное!

    1 Ответить
    13 Февраля 2015

    спасибо Илона 

    Ответить
    13 Февраля 2015

    Замечательный рецепт и красивое фото

    2 Ответить
    13 Февраля 2015

    spasibo💐

    Ответить
    13 Февраля 2015

    Аппетитное блюдо!😊

    1 Ответить
    13 Февраля 2015

    😊😘

    Ответить
    13 Февраля 2015

    Утка на данный момент мой самый любимый вид мяса))

    1 Ответить
    13 Февраля 2015

    да?..классно 😊

    Ответить
    13 Февраля 2015

    Лен, отличное блюдо, а посуда просто бомба! Вообщем всё очень красиво и аппетитно! :+1:

    Ответить
    14 Февраля 2015

    благодарю Ликусь ❤

    Ответить
    12 Августа 2015

    Лен, я эти чашечки обожаю! У меня похожие есть!😘❤ А соляночку твою опробую:+1:

    Ответить
    12 Августа 2015

    окей...жду фото.. 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тостовый хлеб с какао
    47 9 часов назад

    Первая полоса