Капуста, тушёная с курицей и грибами

Фото Капуста, тушёная с курицей и грибами
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 5 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Готовим капусту, тушёную с курицей и грибами

    Предлагаю приготовить повседневное сытное блюдо из свежей капусты, грибы можно взять любые — свежие, замороженные, даже солёные или маринованные, только регулируйте тогда соль и общую кислотность блюда. Изюминкой же такой капусты является обжарка на копчёном сале — его-то аппетитный аромат и будет основным, поэтому других пряностей использовать не стоит, они просто будут незаметны.

    Как приготовить "Капуста, тушёная с курицей и грибами" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Взять свежую капусту, грибы (у меня опята и моховики), куриное мясо без костей, сало копчёное, лук, томатную пасту, соль, масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Курицу слегка разморозить и нарезать кубиками, оставить до полной разморозки. Сало мелко порезать.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В казане вытопить сало.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Обжарить в нём лук, добавить немного растительного масла.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавить куриное мясо, слегка обжарить, перемешать и снова обжарить.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Грибы мелко порубить.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Добавить в казан.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Капусту нарезать шашками, потом кубиками.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавить в казан капусту, тушить до мягкости.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Добавить томатную пасту, чуть разведённую водой.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Перемешать и тушить под крышкой до готовности.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Когда капуста с курицей и грибами готова, все светлые компоненты становятся одинакового золотистого цвета. Подавать капусту горячей, с зеленью.

    Поделись

    Рекомендуем

    Вторые блюда с птицей

    Отзывы (6):

    15 Сентября 2015

    Очень вкусно!!Любимое блюдо моего сына!

    Ответить
    16 Сентября 2015

    уж он-то знает, что любить! :) спасибо!

    Ответить
    16 Сентября 2015

    у нас в семье тоже такое любят!

    Ответить
    17 Сентября 2015

    спасибо, обычное блюдо, а как вкусно!

    Ответить
    16 Сентября 2015

    Сколько ароматов в этом блюде😋

    Ответить
    16 Сентября 2015

    да, это точно, но они все как-то слились в один общий аппетитный! спасибо, Люда 😏

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Жареная щука
    11 16 часов назад
    Сырный кляр для рыбы
    4 16 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Как сделать жульен с грибами

    Из грибов и курицы можно приготовить самые различные блюда и закуски. Попробуйте сами сделать жульен с грибами! Вам понравится и готовить, и кушать!

    Как приготовить куриные наггетсы дома

    Из курочки Вы можете приготовить всё, что угодно! Предлагаем посмотреть как приготовить куриные наггетсы дома. Все оказывается уж очень просто...

    Подготовка капусты для голубцов в микроволновке

    Не знаете куда пристроить кочан капусты, который залежался в холодильнике? Капусту можно запросто приготовить в микроволновке для голубцов

    Как приготовить начинку из капусты для пирожков

    Если правильно и вкусно приготовить капусту, то с ней можно испечь вкуснейшие дрожжевые пирожки в духовке

    Куриные желудки по-корейски рецепт приготовления

    Любите диетические блюда из курицы? Тогда рекомендуем вам обязательно попробовать пикантные желудки по-корейски с луком

    Зразы с грибами на сковороде

    Каждая хозяйка просто обязана уметь приготовить зразы. Сайт webspoon.ru с радостью вам представляет рецепт зраз с грибами на сковороде

    Первая полоса