Салат со свининой Терияки

Фото Салат со свининой Терияки
Аватар Deva
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: азиатская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Салат со свининой под соусом Терияки

    Все уже знают мою любовь к азиатской кухне, поэтому сегодня я не буду оригинальной и предлагаю приготовить пикантный салат с овощами и ананасом, совсем неострый. Его можно есть даже тем, кто не переносит острого перца. Мясо в соусе Терияки приобретает интересный, сладковатый привкус, оно не может не понравиться знатокам. Я немного отошла от оригинального рецепта, добавила зубчик чеснока и луковицу, а также заменила огурцы помидорами. Не удивляйтесь, а попробуйте!

    Как приготовить "Салат со свининой Терияки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления салата возьмём свиную вырезку, соус Терияки, соевый соус, имбирь (свежий или сухой), чеснок, помидор, морковь, лук, рисовый уксус, масло растительное (хорошо бы смешать его с кунжутным), листья салата.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Постную свинину нарезать соломкой. Вырезка очень нежная, и совсем нежирная.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Свинину залить соусом Терияки, добавив в него 1 зубчик раздавленного чеснока, перемешать и оставить на 2-3 минуты, пока готовим остальные овощи.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Приготовить заправку. Для этого смешать все составляющие для заправки. Сухой имбирь растереть, чтобы не было комочков.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Подготовить овощи для салата. Помидор разрезать на ломтики и убрать все семена. Морковь настругать тонкими ленточками с помощью овощечистки.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Кольца ананаса разрезать на маленькие кусочки.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Репчатый лук разрезать вдоль, затем — на ломтики и разобрать их на части.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Маринованную свинину обжарить в небольшом количестве растительного масла. Лучше это сделать в 2 приёма. Хорошо бы добавить к обычному маслу немного кунжутного, оно придаст блюду тот самый нужный азиатский аромат. На обжарку не требуется больше 3 минут. В этом же масле и остатках соуса, в течение 3 минут, быстро обжарить лук.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Салатные листья нарвать руками в тарелку, добавить морковь, ананас и помидоры.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Сверху выложить обжаренное мясо и лук, полить подготовленной заправкой. Подавать сразу. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Тёплые салаты

    Отзывы (22):

    21 Сентября 2014

    Красивый салатик)

    1 Ответить
    21 Сентября 2014

    Спасибо 😍

    Ответить
    21 Сентября 2014

    Интересненько, с ананасом не пробовала, думаю, будет очень "в кассу"!

    1 Ответить
    21 Сентября 2014

    Наташ, вкусно получилось, мы быстро с ним разделались😄

    Ответить
    21 Сентября 2014

    ММм! Как пикантно!

    1 Ответить
    21 Сентября 2014

    Спасибо, Наташик, пикантно и сладко, вообщем, сбалансировано 😄

    Ответить
    21 Сентября 2014

    Светуль, хочу твоего салатика, красивый, радужный и аппетитный! 

    1 Ответить
    21 Сентября 2014

    Спасибо, Светик. Угощайся!😍

    Ответить
    21 Сентября 2014

    вкусно...красиво ,ярко.... 

    1 Ответить
    21 Сентября 2014

    Спасибо, Ленчик😊

    Ответить
    21 Сентября 2014

    О! Салат с мясом! Это мое😍

    1 Ответить
    21 Сентября 2014

    Да, да и мое тоже. Спасибочки.😊

    1 Ответить
    21 Сентября 2014

    Ну, спасибо, дружочек, сегодня ты меня перчиком не пугала, даже в описании, как я понимаю, обращение, что можно есть тем, кто не любит острое 😄 Состав салата мне очень понравился, я до него доберусь 😍

    1 Ответить
    21 Сентября 2014

    Все-то ты поняла...😄 Конечно, нужно попробовать обязательно!😊

    Ответить
    21 Сентября 2014

    Очень люблю это блюдо!!! 😉 😋 Красиво тарелочка смотрится.... ))))) 

    1 Ответить
    21 Сентября 2014

    Спасибо, Ириша😍

    1 Ответить
    21 Сентября 2014

    Бог мой!!! Ну вот терияки - ну не мое ж совсем! Но как же хочется!!!!! Тарелочку, всю!!! Сочно так, красиво!!!😍😍

    1 Ответить
    21 Сентября 2014

    😄😄😄 Угощайся!

    1 Ответить
    21 Сентября 2014

    Ну а это ессно, кто тут такими блюдами балуется..... Вкуснотень, не сомневаюсь ни на секунду!

    1 Ответить
    22 Сентября 2014

    Твоя правда, вкусно. 😄А это я балуюсь😏

    Ответить
    23 Сентября 2014

    Свинина ,ананас ..имбирь ...мммм Света ....Это очень вкусно!Знаю! и конечно же фото как всегда ,на высшем уровне!

    1 Ответить
    23 Сентября 2014

    Спасибочки, приятно 😄

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Маффины с малиной
    13 10 часов назад

    Первая полоса