Индейка в кисло-сладком соусе

Фото Индейка в кисло-сладком соусе
Аватар Genevra
автор

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская азиатская 

    Назначение: Диетические блюда 

    Готовим индейку в кисло-сладком соусе

    Моя дочь в какой-то момент стала очень привередлива к мясу. Если раньше она его ела в практически любом виде, то сейчас ситуация резко изменилась. Угодить дочке непросто, но индейка в кисло-сладком соусе пришлась ей по вкусу. Самое интересное, что я сама этого не ожидала! Готовила и думала, что сын и муж съедят это с удовольствием, а дочке придётся ещё что-то приготовить. К счастью, я ошиблась. А мясо действительно получилось очень вкусным.

    Как приготовить "Индейка в кисло-сладком соусе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Нам понадобится филе индейки, томатный соус, лук, чеснок, яйцо,сахар, морковь, белый винный уксус, оливковое масло, соль, перец, кукурузный крахмал.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Взбиваем яйцо с 1 ст. л. крахмала, солью и перцем.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Мясо нарезаем небольшими кубиками.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Окунаем мясо в яичную смесь и оставляем на 10 минут.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Затем каждый кусочек мяса обваливаем в оставшемся кукурузном крахмале.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разогреваем масло в сотейнике и слегка обжариваем мясо со всех сторон.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Откладываем мясо в сторону.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Туда, где жарилось мясо, кладём измельчённые лук, чеснок (не резать, раздавить) и морковь. Готовим на среднем огне 2 минуты.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавляем сахар. Готовим ещё 1 минуту.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Добавляем томатную пасту.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Добавляем винный уксус (можно заменить белым вином).

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Возвращаем мясо в сотейник.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Добавляем воду, доводим до кипения. Накрываем крышкой и готовим ещё 8-10 минут.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Мясо готово!

    Поделись

    Рекомендуем

    Отзывы (21):

    07 Января 2015

    Какая аппетитная индейка! Хочется попробовать!

    1 Ответить
    07 Января 2015

    Получилось вкусно,да) Спасибо!

    Ответить
    07 Января 2015

    Какое мясо вкусное получилось!:+1:

    Ответить
    07 Января 2015

    такая финалочка домашняя и милая!

    1 Ответить
    07 Января 2015

    Такой соус очень хорош к белому мясу,добавляет настроения к вкусу.Здорово!

    1 Ответить
    07 Января 2015

    Согласна на все 100%) Спасибо!

    Ответить
    07 Января 2015

    Очень нравятся такие блюда, соусы всегда облагораживают и придают свою пикантность:+1:

    1 Ответить
    07 Января 2015

    Вот и я такое люблю! Спасибо!

    Ответить
    07 Января 2015

    Такие кусочки аппетитные, соусом сочатся!👏

    1 Ответить
    07 Января 2015

    Надя, спасибо!

    Ответить
    08 Января 2015

    Оленька, очень вкусно! Молодец! 👌

    1 Ответить
    08 Января 2015

    Анжелика, спасиб!

    Ответить
    08 Января 2015

    Мммммм....., как вкусно, Оленька! 😋

    1 Ответить
    08 Января 2015

    Ирочка, спасибо!

    Ответить
    08 Января 2015

    В соусе всегда вкуснее, чем без него! Очень аппетитное фото!

    1 Ответить
    08 Января 2015

    Это точно, что с соусом завсегда лучше)) Спасибо, Алексей!

    Ответить
    08 Января 2015

    Индейку обожаю!!! Соус нравится,отличное блюдо!

    1 Ответить
    09 Января 2015

    Спасибо! Нам очень понравилось)

    Ответить
    08 Января 2015

    Мясцо в таком соусе - это блаженство!

    1 Ответить
    09 Января 2015

    Танюша, спасибо!

    Ответить
    22 Октября 2016

    Очень вкусно,спасибо!

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Другие материалы сайта:

    Приготовить суп из индейки вкусно

    Побалуйте родных вкусным, свежим супом из индейки. Простой рецепт с фото поможет вам в приготовлении этого вкусного блюда

    Первая полоса