Курица на гриле с грибным соусом

Фото Курица на гриле с грибным соусом
Аватар mm
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: на гриле 

    Курица гриль с грибами

    Курочка гриль — этот запах и вкус манит нас, вызывая неудержимый аппетит. Попробуйте приготовить такую курицу в домашних условиях. Сейчас многие духовки оснащены функцией гриль. В дополнение к курочке сделайте и соус, который готовится в самой тушке. Сочное мясо курицы с хрустящей и ароматной корочкой, и нежный грибной соус! Итак!

    Как приготовить "Курица на гриле с грибным соусом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте курицу и остальные ингредиенты.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Лук (1 шт.) очистите от шелухи и помойте. Грибы (300 г) тщательно промойте под проточной водой. Лук и грибы мелко нарежьте.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Тушку курицы (1500 г) промойте и обсушите бумажным полотенцем. Лук и грибы посолите и перемешайте. Этой смесью наполните курицу.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Курицу натрите солью и специями. Насадите тушку на вертел и плотно закрепите.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Крылья и ножки закрепите зубочистками, чтобы в процессе приготовления они не болтались, а были плотно прижаты к телу курицы.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Отправьте курицу в духовку и включите режим «Гриль». Курица начнёт крутиться на вертеле, что даст ей равномерно пропечься и зарумяниться. Запекайте курицу в течение часа. Достаньте из духовки, снимите с вертела.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Аккуратно извлеките из тушки начинку. Лук и грибы хорошо пропеклись и напитались ароматом курицы.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Поместите их в стакан погружного блендера.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Добавьте сметану (100 г) и зелень.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Пробейте блендером до однородной массы. Выложите в глубокую небольшую миску.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Подавайте курицу гриль к столу, поливая её грибным соусом.

    Поделись

    Рекомендуем

    Курица целиком

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Суп Угра
    2 2 часа назад
    Торт «Рыжик»
    131 10 часов назад
    Хлеб из зелёной гречки
    3 10 часов назад

    Первая полоса