Куриные ножки с апельсином и фенхелем

Фото Куриные ножки с апельсином и фенхелем
Аватар Юна
автор

    Время подготовки: 20 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: авторская (фьюжн) европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Куриные ножки с апельсином и фенхелем

    Курица прекрасно сочетается с фруктами и овощами. Особенно хороша она запечённой с ними. Предлагаю рецепт пряной курочки от Ю.Высоцкой. Мясо получается ароматным, сочным и нежным, а фенхель и апельсин идут к гарниру.

    Можно приготовить и из курицы, нарубив её порционными кусочками, но голени или бёдрышки удобнее и эстетичнее, особенно если вы ждете гостей.

    Как приготовить "Куриные ножки с апельсином и фенхелем" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты для нашего блюда: апельсин, курица, лимон, фенхель, перец, сахар, соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Куриные голени помоем, приправим солью, перцем, выжмем сок из 1/2 лимона, посыплем семенами фенхеля. Оставим мариноваться на 0,5 часа.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Нарежем кочанчик фенхеля сегментами так, чтобы листики держались на кочерыжке. Так удобнее и эстетичнее. Апельсин нарежем колечками, сок соберём и добавим к куриному мясу.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    На противень раскладываем куриные голени.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Кладём кусочки фенхеля.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Кладём кружки апельсина. Посыплем щепоткой сахара. Этим мы получим аппетитную корочку и карамельный вкус у апельсина и фенхеля.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Ставим в разогретую до 180°С духовку на 50-60 минут. Запекаем до золотистого цвета.

    Поделись

    Рекомендуем

    Куриные ножки

    Отзывы (11):

    14 Июня 2015

    Надя, фенхель - это шикарное дополнение к любой птице. +1

    1 Ответить
    14 Июня 2015

    Да, ты права! Спасибо! 

    Ответить
    14 Июня 2015

    А я вот фенхель никогда не пробовала. У нас не встречала. Фотка аппетитная!

    1 Ответить
    14 Июня 2015

    Спасибо,Ира! К нам стали сейчас всё привозить!😊Фенхель мне очень нравится,часто покупаю.

    Ответить
    14 Июня 2015

    Ира, для меня он идентичен "термопсису" - средству от кашля, которым нас раньше в детстве потчевали))) на его основе делают, наверное, я покупала красивый такой клубенек-стебель фенхеля - и выбросила, не смог никто есть. это надо особую любовь к нему иметь, по-моему 😏

    Ответить
    14 Июня 2015

    Наташа! Я тоже что-то такое припоминаю с детства. Значит, это тоже не моё...

    Ответить
    14 Июня 2015

    Красиво поджарена курочка, да, фенхель - особый ароматно😋

    1 Ответить
    14 Июня 2015

    Спасибо! 😊

    Ответить
    14 Июня 2015

    аппетитная курочка вышла :+1:

    1 Ответить
    14 Июня 2015
    Картинно все запеклось
    1 Ответить
    15 Июня 2015

    Очень любим и курочку и фенхель!!! Отличное блюдо получилось, Надя! :+1: Я как-то запекала целую курицу на подушке из фенхеля (как-то так было... 😊) по рецепту Белоники - нам очень понравилось сочетание! 😋

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Свиная рулька по-чешски
    17 7 часов назад
    Жареная щука
    8 9 часов назад
    Сердце говяжье тушёное
    27 11 часов назад

    Первая полоса