Куриное филе под картофельно-сырной шубкой

автор mm

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 25 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: европейская

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Картофель 4 шт.

Куриное филе 300 г

Лук репчатый 1.2 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 1 ч. л.

Перец чёрный молотый 0.5 г

Сметана 1 ст. л.

Соль 1 г

Сыр Российский 100 г

Куриное филе с картофелем и сыром

Ароматное, сочное куриное филе под хрустящей корочкой картофеля, пропитанного сливочным вкусом сыра. Как вам блюдо для того чтобы порадовать свою семью чем-то вкусненьким? Готовится быстро, а получается ну очень вкусно. Блюдо самостоятельное, так как содержит и мясо, и гарнир. Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, можно подавать на праздничный стол порционно.

Как приготовить "Куриное филе под картофельно-сырной шубкой" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления филе под шубкой возьмите: куриное филе, лук, сметану, картофель, сыр, соль и перец.

Шаг 2 Ссылка

Филе курицы (300 г) промойте и отбейте кухонным молоточком.

Шаг 3 Ссылка

Сметану (1 ст. л.) смешайте с солью и перцем. Этой смесью промажьте куриное филе. Выложите филе на противень (смазанный растительным маслом).

Шаг 4 Ссылка

Половину луковицы нарежьте полукольцами и уложите на куриное филе.

Шаг 5 Ссылка

4 картофелины очистите от кожуры, помойте и натрите в мелкую тёрку. Отожмите и слейте лишнюю жидкость. Посолите и добавьте ложку сметаны.

Шаг 6 Ссылка

Перемешайте и накройте курицу как шубкой!

Шаг 7 Ссылка

Отправьте противень в духовку на 25 минут при 170 градусах. Достаньте из духовки и посыпьте натёртым сыром (100 г). Готовое филе разложите по тарелкам и приятного аппетита!