Куриное филе в томатно-чесночном соусе в духовке

Фото Куриное филе в томатно-чесночном соусе в духовке
Аватар tatiyanka
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 50 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Куриное филе в томатно-чесночном соусе

    Ни для кого не секрет, что куриное филе может быть суховато, если его приготовить не правильно. Для сочности филе часто обычно маринуют. Предлагаю вам рецепт приготовления куриного филе без маринования. Мясо получается сочное, нежное и мягкое. А ещё кроме мяса, в процессе выпекания мы получим ароматнейший, бархатистый соус, которым можно полить макароны или пюре. Очень вкусное мясное блюдо, которое можно подать с любым гарниром.

    Как приготовить "Куриное филе в томатно-чесночном соусе в духовке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда возьмём куриное филе, воду, соль, чеснок, приправу для курицы, кетчуп, майонез, пшеничную муку и масло для жарки.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    750 г филе промыть, обсушить. Нарезать средними кусками.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Посолить 2 щепотками соли и посыпать 0.5 ч. л. приправы.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Запанировать мясо в 2 ст. л. муки. Разогреть сковороду с растительным маслом (3 ст. л.), положить подготовленное куриное филе.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Жарить на среднем огне со всех сторон до золотистого цвета. По 4-5 минут с каждой стороны.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Для соуса в тарелочке смешать 2 ст. л. майонеза, 2 ст. л. кетчупа, небольшую щепотку соли, 25 мл воды и 4 измельченных зубчика чеснока.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Поджаренное мясо смешать с соусом.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Выложить в форму для запекания вместе с соусом. Накрыть фольгой.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Готовить в разогретой духовке при 180 градусах 35 минут. Затем фольгу снять, готовить ещё 5 минут, до румяной корочки.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Подавать блюдо горячим с любым гарниром.

    Поделись

    Рекомендуем

    Блюда из куриного филе

    Отзывы (2):

    29 Мая 2021

    Танечка, потрясающе вкусно)))) спасибо большое)))) 

    1 Ответить
    29 Мая 2021

    Ирочка, твоя правда! Очень вкусно! Рекомендую приготовить! Спасибо большое за приятный комментарий!

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Панкейки на сливках
    1 4 минуты назад

    Первая полоса