Куриные бёдра с розмарином, чесноком и лимоном

автор _corason_

Время подготовки: 1 час 45 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Кол-во порций: 2 шт.

Вид кухни: украинская

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Куриное бедро 2 шт.

Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.

Перец чёрный молотый 2 щепотка

Розмарин сухой 1 ст. л.

Сок лимонный 2 ст. л.

Соль 1 ч. л.

Чеснок 2 головка

Куриные бёдра с чесноком и лимоном в духовке

Здравствуйте, уважаемые кулинары! Курочку любят многие и её можно готовить по-разному. Поделюсь с Вами ароматным блюдом из курицы.

В данном рецепте можно использовать не только куриные бёдра, но и взять окорочка или ножки. Куриные бёдра с розмарином, чесноком и лимоном получаются необычайно нежными и вкусными.

Лимон, чеснок и розмарин идеально дополняют курицу.

Как приготовить "Куриные бёдра с розмарином, чесноком и лимоном" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления берём куриные бёдра, лимон, чеснок, сушёный розмарин, соль, чёрный молотый перец, подсолнечное масло. Куриные бёдра 2 шт. промываем и просушиваем.

Шаг 2 Ссылка

Очищаем 2 головки чеснока. Одну головку выдавливаем через чесночный пресс, вторую головку нарезаем тонкими пластинами.

Шаг 3 Ссылка

Для маринада смешиваем измельчённый чеснок, 2 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. сушеного розмарина, 1 ст. л. подсолнечного масла, 2 щепотки чёрного молотого перца, 1 ч. л. соли.

Шаг 4 Ссылка

Натираем маринадом бёдра и оставляем на 1 час настояться.

Шаг 5 Ссылка

Кладём замаринованные бёдра в форму для запекания и поверх них раскладываем пластины чеснока одним слоем.

Шаг 6 Ссылка

Запекаем курицу в духовке при 180°C 45 минут.

Шаг 7 Ссылка

Подаём куриные бёдра с розмарином, чесноком и лимоном в тёплом виде с картофельным пюре, например, которое можно полить образовавшимся соком от курицы. Приятного всем аппетита!