Куриные котлетки с зелёным луком

Фото Куриные котлетки с зелёным луком
Аватар tata_sweet79
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Быстро и просто 

    Куриные котлеты с кабачком и луком

    Вкусные, сочные куриные котлетки можно готовить хоть каждый день. Во-первых, это вкусно, а во-вторых, полезно. Куриные котлеты я готовлю часто, не раз делилась своими рецептами.

    Сегодня предлагаю приготовить куриные котлеты с зелёным луком. На рынке сейчас много свежей зелени и молодых овощей. Кабачок котлетам придаёт воздушность и мягкость, а зелёный лук приятный аромат и вкус.

    Котлеты по этому рецепту можно приготовить в сковороде, духовке, в пароварке. Выбирайте удобный для вас способ.

    Как приготовить "Куриные котлетки с зелёным луком " пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовить все ингредиенты по списку: филе бедра курицы, лук зелёный, кабачок, соль, масло топлёное.

    Рецепты куриных котлет

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Филе бедра курицы 300 г промыть обсушить. Удобным для вас способом приготовить фарш. Приготовить его можно в блендере или пропустить через мясорубку.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Кабачок 100 г натереть на тёрке и хорошо отжать. Лук зелёный 30 г промыть и обсушить. Нашинковать и добавить вместе с кабачком в фарш.

    Как хранить зелёный лук в холодильнике

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Посолить по вкусу 2 г.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Все ингредиенты тщательно перемешать. Готовый фарш слегка отбить.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разогреть сковороду. Котлеты можно пожарить на любом масле, я предпочтение отдала топлёному 12 г. Сформировать котлеты, выложить их на сковороду и обжарить с двух сторон по 2-3 минуты до румяной корочки. Закрыть крышкой и потушить ещё 5-7 минут.

    Как сформировать красивые круглые котлеты

    Как жарить котлеты

    Как заморозить котлеты

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Куриные котлеты с зелёным луком готовы.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    К ним можно приготовить любой гарнир или свежий салат. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Куриные котлеты

    Отзывы (3):

    09 Июня 2022

    отлично! я тоже кабачок добавляю иногда, сочно получается)

    Ответить
    09 Июня 2022

    Прекрасные котлетки! Очень аппетитные и сочные 👍 Возьму на заметку, зелёный лук растёт, может ребёнку приготовлю 😊

    Ответить
    09 Июня 2022

    Замечательные, сочные котлетки 😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса