Котлеты в духовке с овощами и сыром

Фото Котлеты в духовке с овощами и сыром
Аватар aurika.v
автор

    Время подготовки: 15 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Ингредиенты

    Куриные котлеты в духовке с овощами и сыром

    Готовим вкусное, сытное блюдо из куриного фарша с овощами и под аппетитнейшей сырной корочкой. Огромный плюс этого блюда это то, что здесь нет обжарки, только запекание. В результате получается сочная куриная котлета с вкусными овощами и сыром.

    Из овощей я остановилась на луке и помидоре, можно дополнить блюдо кружочком кабачка или колечком болгарского перца. В фарш я не добавляла хлеб, а заменила его на овсяные хлопья, очень рекомендую этот продукт для приготовления куриных котлет. Получается вкусно и сочно, и сама овсянка совсем не чувствуется в готовом блюде.

    Очень рекомендую приготовить такой вариант обеда или ужина для всей семьи, ведь получается не только вкусно, но и полезно.

    Как приготовить "Котлеты в духовке с овощами и сыром" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте все необходимые ингредиенты: куриное филе (или фарш), лук, помидоры, чеснок, сыр, овсяные хлопья, молоко, сметану, соль и перец по вкусу.

    Рецепты домашней сметаны

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Овсяные хлопья (2 ст. л) залейте молоком (50 мл) и оставьте минут на 10 для набухания.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    500 грамм куриного филе промойте и обсушите. Пропустите его через мясорубку с 1 луковицей и 2 зубчиками чеснока. Посолите и поперчите.

    Как быстро чистить лук

    Как очистить чеснок от шелухи

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавьте набухшие овсяные хлопья (хлопья отожмите слегка).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавьте к фаршу 1 куриное яйцо и хорошо перемешайте.

    Чем заменить яйцо в котлетах

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    2 помидора нарежьте кольцами.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    1 луковицу также нарежьте кольцами.

    Режем лук без слёз

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Из фарша сформируйте 6 больших (или 8 не очень больших) котлет. Выложите их в форму застеленную пергаментом.

    Как сформировать красивые круглые котлеты

    Как сделать котлеты сочными и пышными

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Заготовки смажьте 1 столовой ложкой сметаны.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Поверх выложите по кольцу лука.

    Шаг 11 Ссылка

    Фото к шагу 11

    Сверху лука выложите по кольцу помидора.

    Шаг 12 Ссылка

    Фото к шагу 12

    Затем выложите 100 грамм сыра, нарезанного на тонкие пластины. Запекайте в заранее разогретой духовке (200°С) 30 минут.

    Шаг 13 Ссылка

    Фото к шагу 13

    Достаньте готовые котлеты и дайте им слегка остыть.

    Шаг 14 Ссылка

    Фото к шагу 14

    Подавайте с листьями салата и свежими овощами. Приятного аппетита!

    Поделись

    Рекомендуем

    Куриные котлеты

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Торт «Мишка на севере»
    3 5 минут назад
    Тостовый хлеб с какао
    39 10 часов назад
    Тыквенное печенье
    22 11 часов назад
    Творожники с бананом
    7 16 часов назад

    Первая полоса