Куриные ножки в апельсиновом маринаде

    Время подготовки: 2 часа 30 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 0 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Диетические блюда 

    В чём готовить: в духовке 

    Куриные голени в апельсиновом маринаде с перцем и мёдом в духовке

    То, что свинина «благодарно» воспринимает любые кисло-сладкие соусы и маринады — общеизвестный кулинарный факт. Куриное же мясо далеко не так универсально.

    Однако, и ему любители оригинальных заправок могут подобрать «пару» — например, приготовить куриные голени в апельсиновом маринаде с перцем и мёдом.

    Как приготовить "Куриные ножки в апельсиновом маринаде" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Куриные голени (1 кг) хорошо промойте, обсушите и выложите в отдельную ёмкость. Добавьте к мясу мёд (4 ст. л.).

    Как разделать курицу на куски

    Рецепты домашнего мёда

    Мёд засахарился: как растопить

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Приправьте блюдо двумя видами перцев (красный и чёрный молотый, по 0,3 ч. л.). Можете дополнительно использовать какие-либо другие травы по желанию.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Очистите от шелухи и мелко нашинкуйте 1 луковицу.

    Как быстро почистить лук

    Как резать лук без слёз

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    1 апельсин промойте, нарежьте небольшими дольками и перекрутите на мясорубке (переработайте в кухонном комбайне). Не удивляйтесь тому, что в рецепте цитрус используется вместе с кожурой — она придаст мясу пикантную горчинку.

    Как освежить подсохшие цитрусовые

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Добавьте апельсиновый сок с мякотью к куриным ножкам и посолите мясо (0,65 ч. л.). Оберните ёмкость пищевой плёнкой или покройте полиэтиленовым пакетом и поставьте в холодильную камеру на 2-2,5 часа.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выложите пропитанное маринадом мясо в ёмкость для запекания.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Отправляйте блюдо в духовой шкаф, выставив регулятор температуры на 190 °С. Через 45 минут можете проверять готовность ножек. Куриные голени в апельсиновом маринаде готовы к подаче!

    Поделись

    Рекомендуем

    Куриные ножки

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Ржаной хлеб без дрожжей
    14 13 часов назад
    Соус из крыжовника
    11 19 часов назад

    Первая полоса