Куриные ножки в соево-сливочном соусе

Фото Куриные ножки в соево-сливочном соусе
Аватар natalka_44
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: русская 

    Куриные ножки в сливочном соусе

    Предлагаю простое блюдо на сковороде из куриных ножек (голеней). Понадобятся сливки и соевый соус, ещё немного лука — это практически всё. Куриное мясо получается очень насыщенного вкуса, нежное и ароматное.

    Блюдо можно приготовить и за полчаса, но, если хотите, чтобы куриная мякоть стала тающей и разбирающейся на волокна самостоятельно, потушите подольше. Тушить нужно на медленном огне под крышкой, сливки вливаем сразу, а можно добавить ещё и в конце тушения — так соус получится более сливочного вкуса.

    Как приготовить "Куриные ножки в соево-сливочном соусе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления блюда возьмите куриные голени, репчатый лук, топлёное сливочное и подсолнечное масла, немного овощной приправы, соевый соус, соль, питьевые сливки и воду. 4 шт. куриных ножки вымойте, осушите и слегка обжарьте с двух сторон на разогретой сковороде со смесью топлёного сливочного масла (20 г) и 1 ст.л. подсолнечного.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    При обжарке прикрывайте сковороду неплотно крышкой, чтобы раскаленное масло не брызгало, можно использовать обычную крышку (установив её как на фото) или специальную сетку.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Порежьте 60 г репчатого лука.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавьте лук к обжаренным ножкам в промежутки.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Присыпьте 1 ч.л. овощной приправы.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Влейте 1 ст.л. соевого соуса. Тушите под крышкой.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Переверните ножки и ещё тушите до выпаривания жидкости.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Влейте 100 мл сливок и 100 мл воды, накройте крышкой и тушите до готовности на слабом огне под крышкой.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Подавайте ножки в соево-сливочном соусе в горячем виде с любым гарниром и свежими овощами. Приятного!

    Поделись

    Рекомендуем

    Куриные ножки

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Медовый пирог
    6 6 часов назад
    Кето суп харчо
    5 6 часов назад
    Гибаница из лаваша
    5 18 часов назад

    Первая полоса