Куриный рулет с черносливом

автор elena_hramowa

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Диетические блюда Праздничные блюда

В чём готовить: в духовке

Ингредиенты

Куриное филе 600 г

Майонез 1 ст. л.

Орехи грецкие 50 г

Перец чёрный молотый 1 г

Соль 1 щепотка

Чернослив вяленый 70 г

Готовим куриный рулет с черносливом

Куриное филе обладает целым рядом достоинств: оно нежирное, низкокалорийное, по сравнению со многими другими видами мяса недорогое, готовится очень просто и быстро, и, если его готовить правильно, получается вкусным и нежным. Куриный рулет с начинкой из чернослива с грецкими орехами, запечённый в духовке, получается сочными и с насыщенным вкусом.

Курица вообще хорошо сочетается со сладкими добавками. Подавайте рулет в горячем или в холодном виде, как закуску или как основное блюдо.

Как приготовить "Куриный рулет с черносливом" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления нам понадобится куриное филе, соль, перец по вкусу, майонез, чернослив и грецкие орехи.

Шаг 2 Ссылка

Куриное филе надрезаем и разворачиваем, как книжку.

Шаг 3 Ссылка

Отбиваем через пищевую плёнку до толщины 1-1,5 см.

Шаг 4 Ссылка

Куриное филе укладываем внахлёст, рядом друг с другом.

Шаг 5 Ссылка

Солим и перчим по вкусу филе.

Шаг 6 Ссылка

Смазываем филе майонезом. Чернослив промываем, орехи измельчаем. Выкладываем у края филе орехи и порезанный на кусочки чернослив.

Шаг 7 Ссылка

Сворачиваем филе в рулет.

Шаг 8 Ссылка

Заворачиваем плотно рулет в 2 слоя фольги и запекаем при 180°С в течение 40 минут.

Шаг 9 Ссылка

Готовый рулет нарезаем на кусочки и подаём с гарниром. Приятного аппетита!

Поделись

Отзывы (8):

Olga C. 14 Ноября 2015

Я тоже типа такого готовила, очень мягко, сочно и вкусно, особенно мне чернослив нравится! .)))))))

1 Ответить

elena_hramowa 14 Ноября 2015

ммм, 😋да, мне еще нравится добавление ореха, все вместе очень вкусно!

Ответить

Olga C. 14 Ноября 2015

угу, вообще грудки-это самое полезное из курицы мясо и сколько выкрутасов можно приготовить :)) 😍

1 Ответить

elena_hramowa 14 Ноября 2015

😄

Ответить

shandors 14 Ноября 2015

Хороший рецепт, но я бы немного поджарила, придав золотистую корочку)))

Ответить

elena_hramowa 14 Ноября 2015

я не стала открывать и поджаривать, потому что в фольге мясо сочное получается.

Ответить

Iv Olendr 14 Ноября 2015

У меня прям ностальгия от этого блюда - чаще всего такую закуску я делала в свои юные годы, ещё студенткой, в первые годы замужества. И со свининой такие же завиванцы, но тушить в сметане. +1, Лена💐

Ответить