Куриное филе в соевом соусе

Фото Куриное филе в соевом соусе
Аватар katya
автор

    Время приготовления: 8 часов 40 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: тайская 

    Готовим куриное филе в соевом соусе, имбирем и кунжутом

    Сегодня и в Америке, и в Европе всё большую популярность обретает легкая, пряная и ароматная азиатская кухня. Традиционные японские, китайские, тайские, корейские блюда иногда появляются в нашем рационе в первозданном виде, но нередко подвергаются и некоторым преобразованиям, переделкам под местные привычки. Случается и так, что традиционные местные блюда готовятся в соответствии с традициями народов Востока, с использованием их пряностей и соусов.

    Так возникла идея и этого блюда — курицы с имбирем и кунжутом в соевом соусе. Азиатская пища отличается от европейской и любой другой не только приоритетным использованием риса, овощей и морепродуктов вместо картофеля, мяса и круп. Азиатская кухня — это в первую очередь большое количество разнообразных пряных специй и соусов. А правильно подобранные специи способны не только придать обычной еде неповторимый, незабываемый вкус, они положительным образом влияют на аппетит и пищеварение, укрепляют здоровье.

    Те специи, которые мы предлагаем вам использовать для приготовления курицы с имбирем и кунжутом — одни из самых популярных уже не только на Востоке. Их легко можно купить и в наших магазинах.

    Как приготовить "Куриное филе в соевом соусе" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления курицы понадобится имбирь, соевый соус и растительное масло.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Филе курицы помыть, обсушить и порезать на средние кусочки.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Корень имбиря натереть на тёрке — чтобы получилась 1 ст.л. мякоти.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Соединить растительное масло, имбирь, соевый соус и кунжутные семечки.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Выложить в маринад курицу, хорошо всё перемешать и поставить в холодильник на ночь.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разогреть сковороду и обжарить на ней промаринованную курицу.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Жарить филе до румяного цвета на среднем огне. Подавать с овощами или рисом.

    Поделись

    Рекомендуем

    Блюда из куриного филе

    Отзывы (7):

    03 Июля 2011
    Очень вкусное мясо курицы по вашему рецепту. Приятный аромат, вкус, мясо мягкое. Даже в холодном виде блюдо не теряет своей привлекательности и вкуса.
    Ответить
    21 Октября 2011
    Попробовала приготовить индюшиное филе по этому рецепту. Получилось замечательно! Мясо мягкое, готовилось совсем недолго. Главное, следить за тем, что бы соус был неочень соленый, можно пересолить. Спасибо за рецепт!
    Ответить
    28 Октября 2011
    Получилось вкусно, нежно,мягко.Спасибо!
    Ответить
    01 Ноября 2011
    Вкус пикантный. Немного суховатые кусочки получились, но всем понравилось.
    Ответить
    14 Января 2012
    можно меда еще добавить :) тогда кусочки будут янтарно-золотистыми :) и вкус слегка изменится (ради разнообразия) :)
    1 Ответить
    27 Августа 2012

    сделала с медом,это просто безумно вкусно!!! 

    1 Ответить
    21 Января 2013

    обалденное блюдо!! а вкус имбиря дает необычный привкус, мед нежную сладость, а соевый соус просто очень вкусно!!! если к полу готовой курице добавить стручковую фасоль и сладкий перец получится шикарный теплый салат!! 

    1 Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тыквенный пирог
    40 7 часов назад
    Манты с картошкой
    17 7 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Куриные отбивные простые

    Если вы приготовите сочные куриные отбивные из грудок, то сможете вкусно накормить даже самых капризных гурманов

    Первая полоса