Ролл выходит ароматным, сочным и нежным, выглядит привлекательно на блюде. Такой ролл отлично подойдет на ужин. Ролл хорошо подать с зелёным салатом и овощами. Из данной порции выйдут две полноценные порции.

Как приготовить "Куриный ролл с брокколи в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления куриного ролла с брокколи нам понадобится куриное филе, твёрдый сыр, брокколи, мёд, соевый соус, подсолнечное масло, перец чёрный молотый, чеснок, лимон.

Шаг 2 Ссылка

Для маринада соединить соевый соус, мёд, перец, лимонный сок.

Шаг 3 Ссылка

Куриное филе отбить и замариновать в подготовленном маринаде на протяжении 30 минут.

Шаг 4 Ссылка

Тем временем отварить брокколи на протяжении 3 минут. Охладить под струёй холодной воды.

Шаг 5 Ссылка

Пропустить брокколи через мясорубку.

Шаг 6 Ссылка

Соединить подготовленную брокколи и натёртый на мелкой тёрке сыр.

Шаг 7 Ссылка

Подготовленное филе слегка встряхнуть от маринада и щедро смазать начинкой.

Шаг 8 Ссылка

Завернуть куриное филе рулетом. Рулет завернуть в кулинарную бумагу «конфеткой» и поместить в чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris). Готовить в режиме «Варка на пару» на протяжении 20 минут.

Шаг 9 Ссылка

Освободить ролл от кулинарной бумаги. Куриный ролл с брокколи в мультиварке готов.

Поделись

Отзывы (10):

13-Smile 08 Января 2014

Вкуснейший рулет и необыкновенно красиво смотрится! Я люблю зеленый горошек добавлять, а в таком сочетании не пробовала, но мне уже нравится😍

Ответить

mirsladostey 08 Января 2014

Спасибо! Мне тоже понравился и срез, и вкус 😊

Ответить

Pingina 08 Января 2014

Леша, а что это за зелень на тарелке у тебя? Укроп вижу, брокколи вижу, а еще что за листики разгадать не могу.... Я такой рулет со шпинатом делала, а вот с брокколи не пробовала.

Ответить

mirsladostey 08 Января 2014

Спасибо ! На тарелке укроп,курчавая петрушка(не брокколи 😊) и руккола(Это один из сортов). Все со своего огорода. На рукколе даже видно небольшие дырочки - такую неидеальную зелень только на своем огороде можно вырастить😛(в супермаркете в коробочках со смесью салатов весь салат идеальный по внешнему виду, но... стоит 20 гривен за небольшую коробочку 😄) Приходится использовать неидеальное, зато домашнее 😛

Ответить

Pingina 08 Января 2014

Теперь всё ясно)😊 Это хорошо, когда есть свой огород😄😉)) У меня такого огорода нет, приходится в магазинах покупать..

Ответить

Sve4ka 08 Января 2014

Несомненно брокколи в сочетании с филе курицы, будет очень вкусно! Спасибо за хорошую идею.

Ответить

mirsladostey 08 Января 2014

На здоровье! Мне приятно, что рецепт понравился!

Ответить

Deva 08 Января 2014

Вкусное блюдо и подача красивая!😊

Ответить

mirsladostey 08 Января 2014

Спасибо 😊

Ответить

Дарья Кобозева 29 Июля 2014

Ох, великолепное блюдо, восхитительный вкус!!! Остренькое и нежное одновременно!! Правда на вид не так красиво, как в первоначальном варианте, но это не главное 😏

Я не нашла в процессе приготовления куда добавлять подсолнечное масло и чеснок. Чеснок в итоге добавила в смесь сыра и брокколи, а так же обошлась без подсолнечного масла, так как слежу за фигурой. В общем-то, полезно и вкусно, приготовлю ещё, конечно же!