Куриное филе с соусом дзадзики

Фото Куриное филе с соусом дзадзики
Аватар Chee Hey
автор

    Время подготовки: 1 час 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Вид кухни: греческая 

    Курица с соусом дзадзыки

    Очень сложно пройти мимо ужина в греческом стиле. Поджаренное на гриле филе курочки с чуть кисловатым освежающим соусом дзадзики. Мясо курицы благодаря маринаду станет нежнейшим.

    Для соуса лучше использовать греческий йогурт без добавок. Питу можно заменить на любую другую лепёшку. Готовиться все просто и быстро. Получается настолько вкусно, что хочется приготовить ещё и ещё раз.

    Как приготовить "Куриное филе с соусом дзадзики" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Помыть и хорошо просушить курицу (600 г). Нарезать на небольшие тонкие кусочки.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Оливковое масло (2 ст. л.) смешать с солью (1 ч. л.), орегано (1 ч. л.) и чесноком (2 зубчика).

    Как чистить чеснок

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Курицу обмазать маринадом с двух сторон. Отправить курицу в холодильник на 1 час.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Натереть на тёрке огурец (1 шт.). Мелко нарезать чеснок (1 шт.) и мяту (5 листиков).

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Все перемешать с йогуртом (200 мл), оливковым маслом (1 ст. л.) и солью (0.5 ч. л.).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разогреть сковороду-гриль и обжарить питу (4 шт.) с двух сторон по минуте.

    Рецепт быстрой питы

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Слегка смазать сковороду оливковым маслом (1 ст. л.). На разогретую сковороду выложить курицу. Заранее очистить курицу от чеснока. Обжаривать курицу на одной стороне в течение 4 минут.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Перевернуть курицу и готовить ещё 4 минуты. В зависимости от толщины курицы время её приготовления может увеличится до 15 минут.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Куриное филе выложить на питу, можно нарезать на кусочки и полить соусом дзадзики.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Подавать курочку с питой теплыми. Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Блюда из куриного филе

    Оставить отзыв

    Вы будете первым, кто оставит отзыв.

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Курзе с картошкой
    1 14 часов назад

    Первая полоса