Нежная куриная грудка в молоке

Фото Нежная куриная грудка в молоке
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 25 мин.

    Время приготовления: 1 час

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни: европейская 

    Куриное филе в молоке

    Предлагаю приготовить куриную грудку очень интересным способом. Куриная грудка не отваривается, а только доводится до кипения и потом млеет под тёплым одеялом или махровым полотенцем целый час. При таком способе грудка получается очень сочной и нежной! Этот рецепт очень прост и не требует особой «бдительности», все просто, очень вкусно!

    Как приготовить "Нежная куриная грудка в молоке" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления куриной грудки в молоке нам понадобится куриная грудка, молоко, соль, перец, прованские травы, лавровый лист, душистый перец.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Куриную грудку натереть солью, перцем, прованскими травами, оставить промариноваться на 15 минут в холодильнике.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Опустить грудку в молоко, добавить лавровый лист и перец.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Довести молоко с грудкой до кипения.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Сразу снять с огня и укутать в махровое полотенце или одеяло. Оставить в таком виде на 1 час.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Через час вынуть грудку. Грудка готова к подаче. Такая грудка получается сочной и нежной!

    Поделись

    Рекомендуем

    Блюда из куриного филе

    Отзывы (15):

    10 Февраля 2013

    Мясо с молоком - не кошерная еда, для евреев. Наверное, в чем-то они правы.

    Ответить
    11 Февраля 2013

    Каждому - своё :)

    Ответить
    10 Февраля 2013

    Красивая подача. 😎

    Ответить
    11 Февраля 2013

    Спасибо :)

    Ответить
    11 Февраля 2013

    рецепт-супер! 

    Ответить
    12 Февраля 2013

    Попробовала, получилось весьма не дурно. В качестве гарнира подавала свежие овощи и салат, ко всему чесночный соус. Без соуса излишне мягкий вкус-молоко забирает все специи в себя. 

    Ответить
    12 Февраля 2013

    Спасибо за комментарий. Приятно, что рецепт понравился :)

    Ответить
    13 Февраля 2013

    Обязательно попробую, идея понравилась 😊 

    Ответить
    13 Февраля 2013

    С нетерпением буду ждать  отзыв :)

    Ответить
    Катрин
    14 Мая 2013

    Спасибки очень вкусно,  сочно и ароматно)))))

    Ответить
    14 Мая 2013

    На здоровье! Приятно, что рецепт пришелся по вкусу 😊

    Ответить
    Антонина
    11 Января 2014

    Отличная вещь,готовила несколько раз.Рекомендую всем ! 

    Ответить
    Кристина
    26 Июля 2014

    Блюдо великолепное. Вкус не передаваемый , но я еще добавила паприку и тмин. 

    Ответить
    16 Мая 2016

    Я добавила к специям сушёный чеснок и мелко потёрла половину моркови (осталась от приготовления супа) Получилось вкуснее, чем готовила в первый раз строго по рецепту, морковь дала чуть сладости и цвета, чеснок добавил аромата. 

    Кстати, если кому интересно, это блюдо удобно готовить в мультиварке, довести до кипения в режиме суп\выпечка, а потом просто выключить, мультиварка отлично держит тепло. 

    1 Ответить
    16 Мая 2016

    Очень классные дополнения 👏

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Тыквенный пирог
    40 6 часов назад
    Манты с картошкой
    17 6 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт приготовления отбивных из куриного филе

    Любите отбивнушки? Тогда рекомендуем вам обязательно научиться их готовить из курицы по ленивому и быстрому рецепту с яйцом

    Первая полоса