Ленивые вареники с крапивой Хаки

Фото Ленивые вареники с крапивой Хаки
Аватар golkka
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 15 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Готовим ленивые вареники с крапивой «Хаки»

    Предлагаю приготовить разновидность ленивых вареников с творогом. Задумка появилась при изготовлении и подаче лапши с крапивой, эта зелень отлично сочетается с творогом. Структура и цвет получившихся вареничков подсказали название «Хаки».

    От обычных вареников крапивные отличаются тем, что на тесто идёт больше муки, хотя по структуре, за счёт зелени, они остаются лёгкими. Приятного аппетита!

    Как приготовить "Ленивые вареники с крапивой Хаки" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Творог, крапива, мука, яйцо и соль.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Используем свежую крапиву, листья.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Готовим крапиву, как показано в рецепте Паста с крапивой.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В творог кладём яйцо.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    В яично-творожную массу вмешиваем крапиву и соль по вкусу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Добавляем муку, количество зависит от влажности крапивы.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    На доске с мукой раскатываем колбаску, нарезаем вареники.

    Шаг 8 Ссылка

    Фото к шагу 8

    Отвариваем вареники в кипящей солёной воде 3 минуты: погружаем аккуратно в в воду, даём закипеть и всплыть.

    Шаг 9 Ссылка

    Фото к шагу 9

    Вынимаем вареники шумовкой.

    Шаг 10 Ссылка

    Фото к шагу 10

    Подаём горячими со сливочным маслом.

    Поделись

    Рекомендуем

    Ленивые вареники

    Отзывы (13):

    02 Июля 2015
    +1, Катя. Красивые и витаминные ленивцы вышли. И я давно на такую тарелку засматриваюсь (заметила её в киевском ресторане "Бабай").
    Ответить
    03 Июля 2015

    Спасибо, редко, но попадает эта тарелка в кадр, несколько внимание от блюда отвлекает. Это шляпа-тарелка "Wilmax", раньше подарки были разнообразные, а теперь только посуда 😄

    Ответить
    02 Июля 2015

    Не когда не чего не делала из крапивы, ты меня вдохновила нужно будет попробовать сделать такие вареники)
    Молодец, красивые получились! 

    Ответить
    03 Июля 2015

    Спасибо, попробуй, правда это майский рецепт молодой крапивы у нас уже нет 

    Ответить
    03 Июля 2015

    Красивые вареники вышли Катюша! Я с крапивой тоже ничего не готовила))

    Ответить
    03 Июля 2015

    Спасибо, а у меня уже второй год крапива прописалась, как в пхали попала, теперь новые рецепты разыскивает.

    Ответить
    03 Июля 2015

    Здорово придуман финал - вареники, шляпа, фон - что надо!:+1:

    Ответить
    03 Июля 2015

    Спасибо, кто бы знал из каких дачных дебрей досточки доставались😆

    Ответить
    03 Июля 2015

    Интересная добавка в вареники. Красиво получилось :+1:

    Ответить
    03 Июля 2015

    Спасибо, еще и полезно!

    Ответить
    03 Июля 2015

    Катюша, очень хороший весенний рецепт! И еще мне очень нравится фото. прокраска доски в тон блюда - класс!

    Ответить
    04 Июля 2015

    Спасибо

    Ответить
    05 Июля 2015

    Клёвые варенички! Я бы не отказалась таких отведать так точно :+1:

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Сухари панко
    2 22 часа назад
    Арахисовая паста
    12 22 часа назад

    Другие материалы сайта:

    Рецепт мантов с картошкой

    Попробуйте приготовить манты с картофельной начинкой. Рецепт простой и Вам понравится

    Сколько нужно жарить пельмени

    Не знаете что приготовить вкусненького? Рекомендуем узнать сколько надо правильно жарить пельмени с фаршем на сковороде

    Как замесить заварное тесто на вареники

    Вкусные вареники можно слепить быстро! Представляем рецепт самого классного заварного теста. Гоовится проще простого!

    Первая полоса