Время подготовки: 15
Время приготовления: 20
Кол-во порций: 3 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Для детей Вегетарианство Диетические блюда
В чём готовить: в мультиварке
Мне было очень интересно посмотреть, что выйдет из такой затеи. Выйдут ли такие вареники похожими по вкусу на обычные ленивые вареники, приготовленные в воде?..
А чтобы вареники были вкуснее, решил нафаршировать их маковой начинкой. Думаю, можно использовать в качестве начинки и запаренные сухофрукты, и свежие ягоды.
Вареники вышли нежными, прекрасно сочетались с маковой начинкой. Рекомендую такие вареники подавать со свежей сметаной и ягодным соусом — выходит очень ароматно и нежно.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления ленивых вареников с маковой начинкой в мультиварке нам понадобится творог, сахар, соль, яйцо, мука, маковая начинка.
Шаг 2 Ссылка
Соединить творог, сахар, соль, яйцо.
Шаг 3 Ссылка
Измельчить в кухонном комбайне до образования однородной массы.
Шаг 4 Ссылка
Добавить муку. Включить комбайн на несколько секунд до образования однородной массы. Масса выйдет достаточно липкой, но муки лишней добавлять не стоит.
Шаг 5 Ссылка
Силиконовые формочки для кексов щедро смазать сливочным маслом.
Шаг 6 Ссылка
Выложить в формочки полную столовую ложку теста. Сделать чайной ложкой углубление и выложить в него чайную ложку маковой массы.
Шаг 7 Ссылка
Сверху выложить ещё одну столовую ложку творожной массы.
Шаг 8 Ссылка
Выложить формочки в чашу мультиварки для варки на пару (у меня мультиварка Polaris).
Шаг 9 Ссылка
Готовить в режиме «Варка на пару» на протяжении 20 минут. Подавать сразу же.
Отзывы (29):
Последние обсуждения: