Мандариновый чай

Фото Мандариновый чай
Аватар SimaSS
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 4 шт.

    Ингредиенты

    Как заварить чай с мандариновыми корками

    Чай по этому рецепту получается с густым насыщенный вкусом. Ароматы мандариновой корочки и кардамона выражены достаточно тонко, но ощутимо. Не экспериментировала с сортами мандаринов, но полагаю, что разница во вкусе будет иметь место в зависимости от сорта и места произрастания этого новогоднего фрукта. Я использовала испанские мандарины.

    Мандариновую кожуру в зимний период можно засушить впрок и использовать для приготовления ароматных чаёв.

    Время приготовления указано без учёта подсушивания корочек мандаринов.

    Как приготовить "Мандариновый чай" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления чая потребуется чёрный чай, мандарин, коробочки кардамона, чистая вода, а также желательно фарфоровый чайник для заваривания.

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Шкурки мандарина предварительно нужно подсушить. При помощи острого ножа сделать надрезы и «лепестками» снять кожуру. Подсушить.

    Как чистить мандарины

    Как сушить мандарины

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Шкурки станут хрупкими. Кардамон перед приготовлением раздавить, надавив на коробочки широкой частью ножа.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Чайник обдать кипятком, поместить внутрь шкурки мандарина, кардамон и чёрный чай.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Залить кипятком.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Накрыть крышкой, обернуть чистым полотенцем. Дать настоятся от 5 до 10 минут.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Разлить по чашечкам ароматный чай.

    Поделись

    Рекомендуем

    Чай

    Отзывы (4):

    28 Января 2014

    Ароматный и вкусный чай!!! А фото просто блаженство!😍

    Ответить
    28 Января 2014

    Фото - супер! Соблазнительное 😉 

    Ответить
    29 Января 2014

    Какие ароматы!!! Даже фото благоухает!😍

    Ответить
    29 Января 2014

    Марина, пока прокручивала до поля комментария, в голове вертелись точно такие же слова, что даже от фото мандаринами пахнет! Очень вкусно!😍

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Творожный торфяной торт
    201 17 часов назад
    Салат «Рыжик»
    8 20 часов назад

    Первая полоса