Манник на сливках

Фото Манник на сливках
Аватар mirsladostey
автор

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 1 час 10 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни: европейская 

    В чём готовить: в духовке 

    Печём манник на сливках

    Манный пирог или просто манник — один из самых лёгких и доступных вариантов домашней выпечки, поэтому такие рецепты пользуются неизменной популярностью у хозяек, а также у их родных. Манка столь хорошо ведёт себя в тесте, что манник получается с первого раза даже у начинающей и неопытной хозяйки.

    Хозяйки стараются сохранить рецепты полюбившихся им манников, чтобы потом повторять их ни один раз. Предлагаю приготовить манник на сливках.

    Для этого манника следует использовать сливки самой высокой жирности и желательно уже густые (базарные сливки) и тогда манник удивит вас своей структурой и незабываемым вкусом. Для измерения ингредиентов использован стакан объёмом 200 мл.

    Как приготовить "Манник на сливках" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для работы нам понадобится манка, жирные 33% сливки, сахар, сода, мука, лимонная цедра, изюм.

    Как снять цедру с лимона

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    3 ст. л. изюма промыть, натереть 1 ст. л. цедры. Соединить 0,5 стакана манки, 0,75 стакана муки, густые сливки (250 мл), 1 стакан сахара, подготовленный изюм и цедру.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    Хорошо перемешать и оставить на 30 минут.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    В конце вмешать соду.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Выложить тесто в смазанную подсолнечным маслом (75 мл) и обсыпанную манкой чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris).

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Выпекать на режиме «Выпечка» до готовности. У меня ушло 35 минут. Охладить манник. Посыпать пудрой.

    Как сделать сахарную пудру в блендере

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Манник на сливках готов.

    Поделись

    Рекомендуем

    Манники

    Отзывы (16):

    12 Апреля 2016

    Леша, поздравляю с 1000 рецептом! Пройден путь длиною в 1000 шагов,
    1000 фото-рецептов, 1000 пробных  кадров.
    Ты каждый раз вводишь всех в свой Мир Сладостей. Учишь солить и перчить по вкусу. Убеждаешь, что краткость и простота – сестра Таланта. Спасибо тебе за уроки кулинарного искусства!

    Бесспорно,  лучше нет условий,
    Чем быть талантливее всех.
    Уметь достичь высокогорий,
    За хвост поймать большой успех.
    Быть смелым, умным, симпатичным,
    Готовить вкусно и снимать.
    Талант дан всем – крутым, обычным,
    И ты сумел его понять.
    Желаю Вдохновения! 

    5 Ответить
    12 Апреля 2016

    Таня, огромное-огромное спасибо!!!💐❤❤❤

    1 Ответить
    13 Апреля 2016

    Алексей и от меня поздравление с такой значительной цифрой, в которой заключён огромный труд кулинара, кондитера, фотографа❤❤😍💐 

    1000 твоих замечательных рецептов  - это большой подарок радости и удовольствия  для всех нас🎂 Желаю Творческих Успехов, Кулинарных шедевров на пути к следующей 1000 🚀 

    Ответить
    13 Апреля 2016

    Людмила, огромное спасибо!!!😍💐💐💐

    Ответить
    13 Апреля 2016

    Леш красота какая , поздравляю..💐.скажи как ты делаешь фот темным..очень нравится такие фото..снимаеш в темноте или же какой то другой способ 

    Ответить
    13 Апреля 2016

    Спасибо! Это фото сделано в 12 часов дня где-то. Справа - окно. Стол  сантиметров на 15 ниже подоконника и отодвинут от окна  сантиметров на 30. Темное справа - это стена под окном с темным фоном.

    Ответить
    13 Апреля 2016

    аа..спасибо Леш..окно высокое да? у меня дверь от балкона служит окном поетому всега светло ..ну поняла в принципе 

    Ответить
    13 Апреля 2016

    Все понимаю, но почему-то пока не очень получается)). А мне еще очень нравятся эта съемка на краю стола). Мои поздравления, вот это цифра!

    Ответить
    13 Апреля 2016

    Спасибо! Я это место долго искал. Нашел случайно , выбираяя из разных фото-  тоже понравилось😊

    Ответить
    13 Апреля 2016

    Леша, поздравляем с 1000 рецептов! Это какая-то фантастическая цифра! Ура-ура!

    Ответить
    13 Апреля 2016

    Катя, спасибо!!!😍💐❤

    Ответить
    13 Апреля 2016

    Поздравления с юбилейным рецептом, творить , воплощать новые задумки, достигнув таких высот, каждую новую работу-рецепт делать с энтузиазмом и интересом первого рецепта. 💐. Спасибо за рецепт одного из салатов, благодаря которому попала на сайт.

    Ответить
    13 Апреля 2016

    Огромное спасибо!!! ❤😍💐 Что за салат, который привел на сайт такого отличного кулинара и фотографа?

    Ответить
    Наталья
    28 Октября 2019

    Что-то не очень вышло... Может потому, что я в духовке готовила?! Но вышел сухой, как ком, и очень сладкий. Всегда готовила на сметане, видимо буду и дальше готовить на ней))) 

    Ответить
    Инга Омск
    31 Октября 2019

    а у меня вкусный манник получился!

    Ответить
    31 Октября 2019

    Сахар можно регулировать по своему вкусу, а сухим не должен получиться. Хотя, конечно, в мультиварке вся выпечка получается намного сочнее, чем в духовке, ведь там она готовится принципиально  другим способом :)

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Салат «Щётка» с гранатом
    1 44 минуты назад
    Кекс с клюквой
    23 1 час назад
    Конина тушёная
    8 5 часов назад

    Другие материалы сайта:

    Торт проще простого рецепт с фото

    А вы знали, что приготовить отличный праздничный торт «Проще простого» можно запросто в домашних условиях?

    Рецепт самой вкусной творожной запеканки

    Наш пошаговый рецепт с фото поможет Вам в приготовлении вкусной и полезной диетической запеканки из творога с манной крупой

    Первая полоса