ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты ДесертыДомашние конфеты

Мини шоколадки с сухими сливками без сахара

Фото Мини шоколадки с сухими сливками без сахара
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 2 часа

    Кол-во порций: 3 шт.

    Вид кухни: русская 

    Назначение: Праздничные блюда 

    Ингредиенты

    Ванилин 0.5 г
    Какао тёртое 35 г
    Кокосовая стружка 5 г
    Масло какао 35 г
    Масло сливочное 5 г
    Мука миндальная 10 г
    Сливки сухие 10 г
    Эритрол (эритрит) 30 г

    Шоколад с сухими сливками

    Домашний шоколад радует нас своим чистым шоколадным составом и вкусом.

    Сегодня я предлагаю вам приготовить низкоуглеводные мини шоколадки из какао тёртого, нерафинированного масла какао, сухих сливок, миндальной муки и кокосовой стружки. Сахар заменён на безопасный сахарозаменитель эритрит.

    Шоколад нетемперирован, поэтому лучше его заливать в небольшие формы. У меня формы диаметром 6 см.

    Как приготовить "Мини шоколадки с сухими сливками без сахара" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовьте продукты для шоколадок.

    Рецепты шоколадных конфет

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    На сливочном масле 5 г обжарьте миндальную муку 10 г и кокосовую стружку 5 г.

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    В кастрюльку с толстым дном сложите какао тёртое 35 г и нерафинированное масло какао 35 г. Растопите их на малом огне, постоянно помешивая.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Жидкую шоколадную массу снимите с огня. Вмешайте пудру эритрита 30 г, сливки сухие 10 г и ванилин 0.5 г.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Затем вмешайте обжаренные миндальную муку и кокосовую стружку.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разлейте по формам, остудите на кухне, затем уберите в холодильник для стабилизации шоколада. Идеально оставить в холоде на ночь.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Приятного чаепития.

    Поделись

    Рекомендуем

    Шоколадные конфеты
    Фото рецепта Конфеты «Банан в шоколаде»
    Конфеты «Банан в шоколаде»
    Фото рецепта Мандариновая помадка с горьким шоколадом
    Мандариновая помадка с горьким шоколадом
    Фото рецепта Шоколадные конфеты «Бригадейро»
    Шоколадные конфеты «Бригадейро»
    Фото рецепта Коктейльная вишня в шоколаде
    Коктейльная вишня в шоколаде

    Отзывы (8):

    Tanusha
    13 Июня 2023

    Красивые шоколадки, Наташа. 👌 Блестящие и очень аппетитные!☀

    Ответить
    Наталья Тамаева
    13 Июня 2023

    Таня, огромное спасибо.

    Ответить
    tatiyanka
    13 Июня 2023

    Вкуснота )) очень аппетитные шоколадки )

    Ответить
    Наталья Тамаева
    13 Июня 2023

    Большое спасибо, Таня.

    Ответить
    tata_sweet79
    13 Июня 2023

    Чудесный десерт, а главное полезный :+1:

    Ответить
    Наталья Тамаева
    13 Июня 2023

    Наталья, спасибо.

    Ответить
    Кристина
    22 Сентября 2023

    А в какой момент сливки добавляются?

    Ответить
    Tanusha
    22 Сентября 2023

    Шаг 4 Жидкую шоколадную массу снимите с огня. Вмешайте пудру эритрита 30 г, сливки сухие 10 г и ванилин 0.5 г. .  Спасибо, Кристина, что заметили пропуск ингредиента.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Миндальное печенье без муки
    6 12 часов назад
    Вафли из курицы с куркумой
    6 13 часов назад
    Пирожки с капустой в духовке
    56 21 час назад
    Смузи из шпината и кефира
    2 вчера
    Панировка для кето котлет
    2 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4