Кето конфеты с карамелью

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: русская 

    Кето конфеты с маслом какао

    Предлагаю вам приготовить шоколадные конфеты с карамелью. Домашние конфеты мы делаем из чистых продуктов - какао тёртое, масло какао нерафинированное, безопасные сахарозаменители эритрит и аллюлоза. Именно с её помощью получается настоящая карамель, как и на сахаре.

    Конфеты идеально подходят для кето питания, лоукарб питания, безглютенового и диабетического.

    Как приготовить "Кето конфеты с карамелью" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты для конфет.

    Рецепты шоколадных конфет

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Растопим сливочное масло 10 г с аллюлозой 20 г. Немного поварим карамель до потемнения.

    Как растопить сливочное масло

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    На небольшом огне на водяной бане растопим, постоянно помешивая, какао тёртое 100 г.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавим масло какао 30 г, карамель, снова на тихой водяной бане, постоянно помешивая, растопим масло какао.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Теперь добавим пудру эритритра 40 г и хорошо перемешаем шоколадную массу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разольём массу по формочкам. Остудим в комнате, затем уберём в холодильник для стабилизации и полного отвердения конфет.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Шоколадные конфеты

    Отзывы (9):

    01 Декабря 2022

    Милые конфетки получились, Наталья. Они такие блестящие за счёт масла какао или полученной карамели?

    Ответить
    01 Декабря 2022

    Таня, спасибо. Домашние конфеты из тёртого какао и какао масла обычно получаются глянцевыми из-за того, что мы топим оба какао при нужной температуре. Это слабая водяная баня. Температура массы до 45 градусов.

    Ответить
    01 Декабря 2022

    Спасибо. Понятно.👌

    Ответить
    01 Декабря 2022

    Наталья, ваши конфетки будут приятным дополнением к кофе и чаю😍

    Ответить
    01 Декабря 2022

    Наталья, благодарю Вас.

    Ответить
    01 Декабря 2022

    Очень аппетитные конфетки)))

    Ответить
    01 Декабря 2022

    Ира, спасибо. 

    Ответить
    01 Декабря 2022

    Такие аккуратные, блестящие и красивые конфетки получились ) очень аппетитные!

    Ответить
    01 Декабря 2022

    Таня, очень рада, что конфеты Вам понравились. 

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Первая полоса