ВХОД РЕГИСТРАЦИЯ
Главная Рецепты ДесертыДомашние конфеты

Кето конфеты с карамелью

Фото Кето конфеты с карамелью
Аватар Наталья Тамаева
автор

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 20 мин.

    Кол-во порций: 8 шт.

    Вид кухни: русская 

    Ингредиенты

    Аллюлоза 20 г
    Какао тёртое 100 г
    Масло какао 30 г
    Масло сливочное 10 г
    Эритрол (эритрит) 40 г

    Кето конфеты с маслом какао

    Предлагаю вам приготовить шоколадные конфеты с карамелью. Домашние конфеты мы делаем из чистых продуктов - какао тёртое, масло какао нерафинированное, безопасные сахарозаменители эритрит и аллюлоза. Именно с её помощью получается настоящая карамель, как и на сахаре.

    Конфеты идеально подходят для кето питания, лоукарб питания, безглютенового и диабетического.

    Как приготовить "Кето конфеты с карамелью" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1 Ссылка

    Фото к шагу 1

    Подготовим продукты для конфет.

    Рецепты шоколадных конфет

    Шаг 2 Ссылка

    Фото к шагу 2

    Растопим сливочное масло 10 г с аллюлозой 20 г. Немного поварим карамель до потемнения.

    Как растопить сливочное масло

    Шаг 3 Ссылка

    Фото к шагу 3

    На небольшом огне на водяной бане растопим, постоянно помешивая, какао тёртое 100 г.

    Шаг 4 Ссылка

    Фото к шагу 4

    Добавим масло какао 30 г, карамель, снова на тихой водяной бане, постоянно помешивая, растопим масло какао.

    Шаг 5 Ссылка

    Фото к шагу 5

    Теперь добавим пудру эритритра 40 г и хорошо перемешаем шоколадную массу.

    Шаг 6 Ссылка

    Фото к шагу 6

    Разольём массу по формочкам. Остудим в комнате, затем уберём в холодильник для стабилизации и полного отвердения конфет.

    Шаг 7 Ссылка

    Фото к шагу 7

    Приятного аппетита.

    Поделись

    Рекомендуем

    Шоколадные конфеты
    Фото рецепта Батончики «Твикс»
    Батончики «Твикс»
    Фото рецепта Шоколадные конфеты «Бригадейро»
    Шоколадные конфеты «Бригадейро»
    Фото рецепта Молочный шоколад с арахисом
    Молочный шоколад с арахисом
    Фото рецепта Конфеты «Тыквенные узелки»
    Конфеты «Тыквенные узелки»

    Отзывы (12):

    Tanusha
    01 Декабря 2022

    Милые конфетки получились, Наталья. Они такие блестящие за счёт масла какао или полученной карамели?

    Ответить
    Наталья Тамаева
    01 Декабря 2022

    Таня, спасибо. Домашние конфеты из тёртого какао и какао масла обычно получаются глянцевыми из-за того, что мы топим оба какао при нужной температуре. Это слабая водяная баня. Температура массы до 45 градусов.

    Ответить
    Tanusha
    01 Декабря 2022

    Спасибо. Понятно.👌

    Ответить
    tata_sweet79
    01 Декабря 2022

    Наталья, ваши конфетки будут приятным дополнением к кофе и чаю😍

    Ответить
    Наталья Тамаева
    01 Декабря 2022

    Наталья, благодарю Вас.

    Ответить
    _corason_
    01 Декабря 2022

    Очень аппетитные конфетки)))

    Ответить
    Наталья Тамаева
    01 Декабря 2022

    Ира, спасибо. 

    Ответить
    tatiyanka
    01 Декабря 2022

    Такие аккуратные, блестящие и красивые конфетки получились ) очень аппетитные!

    Ответить
    Наталья Тамаева
    01 Декабря 2022

    Таня, очень рада, что конфеты Вам понравились. 

    Ответить
    Ольга
    20 Марта 2024

    Скажите, а без Эритрита можно сделать? Не люблю его

    Ответить
    Tanusha
    20 Марта 2024

    Вместо сахара в лакомство добавляют подсластители. Это может быть сорбит, фруктоза, ксилит, изомальт. Так как в их составе не содержится сахара. Автор уточнит.

    Ответить
    Наталья Тамаева
    20 Марта 2024

    Если вы на кето питании, то вместо эритрита можно взять аллюлозу или монк фрут. Если не на кето, то подойдут прекрасно другие сахарозаменители, которые вам по вкусу.

    Ответить

    Войдите или напишите как гость

    Здесь появятся смайлы, которыми вы будете пользоваться чаще всего.

    :smile::laughing::blush::smirk::kissing_heart::heart_eyes::flushed::grin::stuck_out_tongue::sleeping::worried::expressionless::sweat::weary::confounded::fearful::sob::joy::rage::yum::sunglasses::imp::innocent::heart::broken_heart::star2::boom::zzz::+1::-1::ok_hand::v::clap::muscle:

    :sunny::umbrella::cloud::snowman::zap::rabbit::pig::cow::sheep::baby_chick::chicken::tropical_fish::fish::mushroom::bouquet:

    :jack_o_lantern::santa::christmas_tree::gift::camera::computer::iphone::telephone_receiver::loudspeaker::hourglass::alarm_clock::mag::bulb::moneybag::dollar::e-mail::bomb::ledger::trophy::dart::crown::coffee::beer::tropical_drink::fork_and_knife::pizza::hamburger::fries::poultry_leg::spaghetti::sushi::rice::ramen::stew::egg::bread::icecream::birthday::cake::cookie:

    :rocket::airplane::steam_locomotive::bike::taxi::traffic_light:

    :sos::underage::no_entry::aries::taurus::gemini::cancer::leo::virgo::libra::scorpius::sagittarius::capricorn::aquarius::pisces::ophiuchus::six_pointed_star::recycle::heavy_dollar_sign::copyright::interrobang::negative_squared_cross_mark::o2:

    Последние обсуждения:

    Пирожки с капустой в духовке
    56 1 час назад
    Смузи из шпината и кефира
    2 17 часов назад
    Панировка для кето котлет
    2 17 часов назад
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    7 23 часа назад
    Вафли на миндальном молоке
    1 вчера

    Первая полоса

    Фото рецепта Смузи из шпината и кефира
    Смузи из шпината и кефира
    5 мин. 3
    Фото рецепта Вафли на миндальном молоке
    Вафли на миндальном молоке
    10 мин. 3
    Фото рецепта Панировка для кето котлет
    Панировка для кето котлет
    20 мин. 2
    Фото рецепта Зелёный борщ по-польски
    Зелёный борщ по-польски
    15 мин. 4
    Фото рецепта Смузи из шпината и киви
    Смузи из шпината и киви
    5 мин. 6
    Фото рецепта Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    Кето фрикадельки с соусом на тапиоке
    20 мин. 4
    Фото рецепта Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    Пшённые котлеты с морковью и шпинатом
    30 мин. 7
    Фото рецепта Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    Оладьи из пшённой каши с сыром и кабачком
    30 мин. 5
    Фото рецепта Гречаники с сыром
    Гречаники с сыром
    20 мин. 4