Шоколадные конфеты - 38 рецептов с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru

Шоколадные конфеты

Шоколадные конфеты – роскошный десерт, который одинаково хорош и актуален как для чаепития в домашней обстановке, так и для праздничного «сладкого» стола. Выбор этого лакомства на сегодняшний день, к счастью, огромный. А вот приготовить шоколадные конфеты своими руками – это совсем другое дело. И именно этим делом мы предлагаем вам заняться.

Один из секретов приготовления современных шоколадных конфет – использование детской молочной смеси или сухого молока. Главное в этом деле – не только правильно сделать конфетную массу, но и удачно подобрать добавки. Хорошо сочетаются с шоколадом орехи, корица, цукаты, кофе, вафельная крошка, кокосовая стружка, чернослив и т. д.

Домашний шоколад с мёдом

Скажите, есть ли среди тех, кто заглянул в этот рецепт, хоть один человек, который не пытался в детстве сделать шоколад из...

90 24

Ингредиенты

Какао тёртое — 400 г
Масло какао — 200 г
Мёд — 100 мл

Десерт «Роки роуд»

Шоколадный десерт "Роки роуд" очень популярен в Америке, но корни его тянутся из Австралии. Этот десерт представляет собой...

23 30

Ингредиенты

Клубника свежая — 70 г
Маршмеллоу — 60 г
Масло сливочное — 2 ст. л.
Миндаль — 40 г
Печенье песочное — 60 г
Шоколад молочный — 100 г
Шоколад чёрный — 100 г

Конфеты из овсяных отрубей

Люди, заботящиеся о своей фигуре, считают, что конфеты — первый враг стройных ножек и тонкой талии. Поэтому, в первую...

0 10

Ингредиенты

Заменитель сахара — 3 шт.
Какао порошок — 3 ч. л.
Молоко сухое — 80 г
Отруби овсяные — 5 ст. л.
Яйца куриные — 2 шт.

Конфеты «Вишня в шоколаде»

Классическое сочетание шоколада, вишни и коньяка представляю к вашему рассмотрению. Я люблю иногда делать маленькие конфеты,...

9 27

Ингредиенты

Вишня вяленая — 15 г
Какао порошок — 1 ст. л.
Коньяк — 50 мл
Шоколад тёмный — 150 г

Конфеты «Баунти»

Уже не один десяток лет любители кокосовой мякоти наслаждаются шоколадными батончиками «Баунти». Ещё с 1951 года это название...

21 37

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 250 г
Масло сливочное — 60 г
Сахар — 70 г
Сливки — 200 мл
Шоколад чёрный — 300 г

Конфеты «Три ореха»

Домашние конфеты — это всегда вкусно. А главное, вы точно знаете из чего они приготовлены. Ведь вы сами добавляете все...

8 27

Ингредиенты

Арахис — 3 ст. л.
Какао порошок — 2 ч. л.
Какао порошок — 2 ст. л.
Кокосовая стружка — 3 ст. л.
Кокосовая стружка — 3 ст. л.
Масло сливочное — 25 г
Орехи грецкие — 50 г
Сгущённое молоко — 125 г

Конфеты из фасоли и шоколада

Сегодня я хочу предложить рецепт вкусных и полезных конфет, которые порадуют не только любителей здорового питания, но также...

16 21

Ингредиенты

Арахисовая паста — 60 г
Ванильный экстракт — 10 мл
Сахар — 4 ст. л.
Фасоль красная сухая — 100 г
Шоколад чёрный — 100 г

Шоколадные конфеты с миндально-апельсиновой начинкой

Для сладкоежек интересный рецепт шоколадных конфет. В гости ходите не с пустыми руками, а с конфетами собственного...

12 34

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Миндаль — 130 г
Сахарная пудра — 50 г
Сок апельсиновый — 25 мл
Шафран молотый — 2 г
Шоколад чёрный — 100 г

Шоколадно-ореховые тянучки

Шоколадно-ореховые тянучки по консистенции очень похожи на ирис, но по вкусу больше напоминают трюфели. Они мягкие, но не...

13 32

Ингредиенты

Какао порошок — 4 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Орехи грецкие — 100 г
Сахар — 170 г
Сгущённое молоко — 1 банка

Батончики «Твикс»

Я думаю, все сладкоежки пробовали батончики «Твикс» и согласитесь, они безумно вкусные. Поэтому я решила сделать такие...

24 30

Ингредиенты

Масло сливочное — 20 г
Масло сливочное — 80 г
Мука пшеничная — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Сгущённое молоко — 1 банка
Сметана — 2 ст. л.
Соль морская — 1 щепотка
Шоколад молочный — 250 г
Яйца куриные — 2 шт.

Шоколадные конфеты с ликёром

Скучало у меня печенье «Савоярди» долго-долго. И тут обнаружила, что срок годности-то вот-вот истекает... Пришлось срочно...

49 30

Ингредиенты

Какао порошок — 6 ст. л.
Ликёр Шериданс — 160 мл
Печенье Савоярди — 50 г
Шоколад чёрный — 150 г

Шоколадно-творожные конфеты

Я не самый великий сладкоежка, могу спокойно обходится без пирожных, мороженого и тортов, но вот такие маленькие домашние...

7 26

Ингредиенты

Масло сливочное — 40 г
Ореховая начинка готовая — 100 г
Сахарная пудра с ванилью — 5 ст. л.
Творог зернистый — 250 г
Шоколад чёрный — 100 г

Шоколадные батончики «мюсли»

Зерновые батончики хоть и не самый низкокалорийный продукт, всё же относится к диетическому питанию благодаря большому...

30 24

Ингредиенты

Клюква сушёная — 30 г
Кокосовая стружка — 3 ст. л.
Мёд — 30 мл
Мюсли — 100 г
Орехи кедровые — 30 г
Шоколад чёрный — 200 г

Конфеты «Тыквенные узелки»

Какими бы интересными и внешне привлекательными не выглядели магазинные конфеты, нет ничего лучше конфет домашних, которые...

10 20

Ингредиенты

Имбирь сухой — 0.3 ч. л.
Мускатный орех молотый — 0.3 ч. л.
Орехи грецкие — 20 г
Печенье песочное — 300 г
Сахарная пудра — 3 ст. л.
Сыр Маскарпоне — 100 г
Тыквенное пюре — 100 г
Шоколад чёрный — 100 г

Шоколадный фадж с фундуком и грецкими орехами

Настоящее лакомство для сладкоежек-шокоманов! Просто фантастическое сочетание шоколада, сгущённого молока и орехов!...

3 17

Ингредиенты

Масло сливочное — 30 г
Мускатный орех молотый — 0.3 ч. л.
Орехи грецкие — 80 г
Пищевой ароматизатор «Ром» — 2 мл
Сгущённое молоко — 250 г
Соль морская — 10 г
Фундук (лесной орех) — 80 г
Шоколад чёрный — 300 г

Шоколадный туррон

Этот рецепт подойдёт для сладкоежек. Туррон, turrón (исп.), или torrone (итал.) — кондитерское изделие, которое по традиции...

1 33

Ингредиенты

Изюм тёмный — 70 г
Клюква сушёная — 70 г
Коньяк — 50 мл
Миндаль — 300 г
Сахар — 50 г
Цукаты — 70 г
Шоколад молочный — 250 г

Шоколадные конфеты «Ёлка» на палочке

Когда я делаю кейк попсы (а делаю я их, как правило, в декабре, под Новый год), у меня остаётся очень много растопленного...

42 29

Ингредиенты

Кондитерские бусины — 3 ст. л.
Фисташки — 40 г
Шоколад молочный — 300 г

Пряный шоколад на палочке

Пряный шоколад на палочке может быть отдельным десертом или заготовкой для пряного какао. Для приготовления одной порции...

9 20

Ингредиенты

Бадьян (звёздочный анис) — 3 звёздочка
Гвоздика молотая — 5 г
Имбирь сухой — 5 г
Какао порошок — 50 г
Корица молотая — 10 г
Корица палочками — 2 палочка
Сахарная пудра — 100 г
Шоколад чёрный — 200 г

Миндаль в шоколадной глазури

В процессе приготовления данного десерта у меня возникали мысли приготовить орешки не в глазури, а все таки в шоколаде. На...

8 11

Ингредиенты

Масло сливочное — 20 г
Миндаль — 100 г
Шоколад тёмный — 60 г

Конфеты с вермишелью

Несколько лет назад муж нашёл этот рецепт на просторах интернета. Я была очень удивлена. Как можно сочетать вермишель и...

19 25

Ингредиенты

Вермишель мелкая — 150 г
Масло подсолнечное нерафинированное — 5 мл
Сгущённое молоко — 90 г
Шоколад тёмный — 150 г

Клубничные конфеты с двойным шоколадом

Рецепт этих чудесных конфет я нашла на одном американском канале в интернете. Перевела рецепт, попробовала приготовить... И...

0 7

Ингредиенты

Клубника замороженная — 200 г
Шоколад белый — 80 г
Шоколад тёмный — 200 г

Чернослив в шоколаде

Чернослив, шоколад и орехи. Всего три ингредиента, а выходит просто идеальное сочетание (конечно для тех, кто любит...

16 27

Ингредиенты

Орехи грецкие — 120 г
Чернослив — 200 г
Шоколад чёрный — 100 г

Шоколадные конфеты «Бригадейро»

Бригадейро — очень популярные конфеты в Бразилии и Португалии. Их готовят там на все праздники и дни рождения. Бригадейро по...

14 36

Ингредиенты

Какао порошок — 3 ст. л.
Кондитерская посыпка — 50 г
Масло сливочное — 15 г
Сгущённое молоко — 375 г

Коктейльная вишня в шоколаде

Предлагаю попробовать приготовить порционное пирожное «Вишня в шоколаде». Коктейльная вишня одевается в двойную шоколадную...

35 38

Ингредиенты

Вишня коктейльная — 20 шт.
Какао порошок — 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Сгущённое молоко — 3 ст. л.
Шоколад чёрный — 100 г
Яйца куриные — 1 шт.

Шоколадная ложка

Приготовить такие ложки можно с различными кондитерскими посыпками. У меня шоколадная ложка в виде оленя, которая...

3 20

Ингредиенты

Кондитерская посыпка — 10 г
Конфеты Драже — 5 шт.
Печенье песочное — 20 г
Шоколад молочный — 100 г

Шоколадные трюфели с кардамоном

Разве можно устоять перед соблазном полакомиться шоколадом?!А если это ещё и домашние трюфели, то отказаться будет просто...

16 23

Ингредиенты

Апельсин — 1 шт.
Кардамон — 0.5 ч. л.
Сливки 33% — 150 мл
Шоколад чёрный — 250 г

Конфеты «Рождественский базар»

Знакомство с конфетами фирмы Lindt & Sprüngli из серии «Рождественский базар» стало для меня, пожалуй, самым ярким...

66 33

Ингредиенты

Глазурь шоколадная — 10 г
Глинтвейн — 80 мл
Марципан — 200 г
Пряники — 125 г
Шоколад тёмный — 200 г

Шоколадный фадж с вяленой клюквой и орехами

Увидев этот десерт у девочек в ЖЖ сразу захотелось его приготовить. Во-первых, готовится просто, быстро, без заморочек и без...

20 24

Ингредиенты

Арахис — 50 г
Клюква вяленая — 100 г
Кокосовая стружка — 100 г
Масло сливочное — 125 г
Мёд — 2 ст. л.
Сахар коричневый — 100 г
Сгущённое молоко — 1 банка
Фисташки — 50 г
Шоколад чёрный — 200 г

Оранжет

Оранжет — это полезные конфеты, которые делают из апельсиновых цукатов и покрывают сверху чёрным шоколадом. Прекрасное...

14 30

Ингредиенты

Апельсин — 2 шт.
Вода — 375 мл
Корица молотая — 1 г
Мускатный орех молотый — 1 г
Сахар — 1 ст.
Сахар ванильный — 5 г
Шоколад чёрный — 200 г

Шоколадные конфеты с мятой и кешью

Шоколадные конфеты с мятой и орехом кешью получаются очень приятные на вкус, с хрустящими кусочками мяты. Такие конфетки...

7 16

Ингредиенты

Кешью — 20 г
Кокосовая стружка — 10 г
Мята сухая — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст.
Шоколад молочный — 180 г

Шоколадные конфеты с сухофруктами

Когда шоколад безнадежно растаял, можно приготовить вот какие красивые шоколадные конфетки с сухофруктами. За счёт...

5 18

Ингредиенты

Вишня вяленая — 10 г
Инжир сушёный — 10 г
Курага — 10 г
Мускатный орех молотый — 1 щепотка
Сливки 33% — 4 ч. л.
Шоколад белый — 120 г
Шоколад тёмный — 150 г

Шоколадный десерт с М&Мs

Представляю лёгкий, яркий десерт из шоколада и М&М, 50 минут и сладость готова. Потребуется пачка М&М, шоколад и хрустики —...

9 17

Ингредиенты

Брецели — 50 г
Цветное драже — 45 г
Шоколад молочный — 100 г

Мини-батончики «Баунти»

Обещанный рецепт с использованием крема «Раффаэлло» и не последний! Не буду утверждать, что очень похоже по вкусу на...

33 31

Ингредиенты

Кокосовая стружка — 50 г
Масло сливочное — 75 г
Сгущённое молоко — 200 г
Шоколад белый — 100 г
Шоколад тёмный — 150 г

Конфеты «Банан в шоколаде»

Бананы и шоколад — превосходное сочетание, перед которым мало кто может устоять. Многие знают это сочетание по тортам и...

30 22

Ингредиенты

Бананы — 3 шт.
Сливки — 3 ст. л.
Цукаты — 100 г
Шоколад чёрный — 200 г

Мандариновая помадка с горьким шоколадом

Мандариновая помадка, блюдо хоть и не совсем диетическое, но всё же, польза в нём присутствует! Это и витамин С, и витамин...

33 38

Ингредиенты

Мандарин свежий — 2 шт.
Масло подсолнечное нерафинированное — 0.5 ч. л.
Масло сливочное — 60 г
Молоко — 130 мл
Сахар коричневый — 250 г
Соль морская — 1 щепотка
Шоколад чёрный — 100 г

Шоколадные бисквитные шарики со сгущёнкой

Бисквит является основой многих десертов. И сегодняшний рецепт тому пример. Из готового бисквита мы будем готовить с вами...

0 2

Ингредиенты

Бисквит — 415 г
Какао порошок — 4 ст. л.
Кондитерская посыпка — 70 г
Масло сливочное — 50 г
Сгущённое молоко — 120 г

«Сердечки» из белого шоколада с миндалём и цукатами

Эти вкусные белые конфетки я впервые попробовала на дне рождения у подруги. Она купила их в маленьком магазинчике, где...

11 28

Ингредиенты

Миндаль — 50 г
Цукаты — 40 г
Шоколад белый — 100 г

Двойной шоколад с миндалём и фисташками

Этот вариант потрясающе украшенного шоколада вы сможете без проблем повторить в домашних условиях! Начинки для посыпки могут...

22 30

Ингредиенты

Миндаль — 30 г
Фисташки — 20 г
Шоколад белый — 100 г
Шоколад молочный — 200 г

Отзывы о рецептах этой категории

06 Января 2019

Kyrylo к рецепту

Шоколадные конфеты «Ёлка» на палочке

твердые, но уже мягче чем шоколад, который был изначально, так как его растопили и там уже нет темперированных кристаллов

06 Января 2019

legorda к рецепту

Шоколадные конфеты «Ёлка» на палочке

Скажите, пожалуйста а конфеты ведь твёрдыми получаются? То есть фактически это шоколад который поменял форму? Спасибо !

01 Января 2019

mirsladostey к рецепту

Оранжет

Приблизительно 350 г

31 Декабря 2018

Сергей к рецепту

Оранжет

Тоже хочу приготовить, а сколько по весу получилось?

31 Декабря 2018

Анна к рецепту

Оранжет

Большое спасибо! Получилось просто супер!!!

15 Ноября 2018

МариШка к рецепту

Домашний шоколад с мёдом

Спасибо за рецепт! Уже нашла ингредиенты, жду когда дойдут и буду пробовать)) А можно ли этот шоколад сделать молочным? Или скорее всего не застынет со Еще

11 Февраля 2018

Lina Cactus к рецепту

Конфеты «Вишня в шоколаде»

использовала натуральный шоколад, поэтому проблем с заливкой не было) заливала в два этапа. вкус коньяка в вишне не ощущается. добавляла по две ягоды. в Еще

10 Декабря 2017

Innuendo к рецепту

Мандариновая помадка с горьким шоколадом

на первый взгляд проблема в молоке. потому что его много. возможно там должны быть сливки 130 мл.а молоко мало того, что маложирное, так еще и Еще

14 Декабря 2016

Tanita T к рецепту

Десерт «Роки роуд»

согласна, хотя с 2014 ответ не оч актуален :) просто увидела этот десерт в Правилах моей кухни... а прочитав рецепт удивилась- какая это высокая кухня. Это Еще

06 Ноября 2016

Lina Cactus к рецепту

Конфеты с вермишелью

Хрустящие,вкусные и сытные. Сам процесс приготовления не вдохновил,приготовила также ради интереса :)

02 Ноября 2016

magnago к рецепту

Домашний шоколад с мёдом

Неправильно выразилась, имелось в виду, термометр для измерения температуры жидкостей, а не по тому, чем он заполнен. 😊 Ну, если есть, то все в Еще

02 Ноября 2016

Lina Cactus к рецепту

Домашний шоколад с мёдом

Не знаю жидкостный или нет. Ртутный до ста градусов,сыр с ним готовлю. В жидкости опускаю) спасибо за ответ)