Время подготовки: 15
Время приготовления: 15
Кол-во порций: 10 шт.
Вид кухни: бразильская
Назначение: Для детей Вегетарианство Праздничные блюда
Бригадейро — очень популярные конфеты в Бразилии и Португалии. Их готовят там на все праздники и дни рождения. Бригадейро по вкусу чем-то напоминают трюфельные конфеты, однако готовятся при этом очень просто и легко. Со всем процессом может справиться даже ребёнок. Подкупает в этих конфетах и доступность всех продуктов, и быстрота их приготовления, и отличный вкус.
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления бригадейро нам понадобится сгущённое молоко, масло сливочное, какао порошок, шоколадная посыпка.
Шаг 2 Ссылка
Соединить сгущённое молоко и масло.
Шаг 3 Ссылка
Добавить какао.
Шаг 4 Ссылка
Довести смесь до кипения, постоянно помешивая. Варить приблизительно 5 минут, пока смесь не начнёт густеть.
Шаг 5 Ссылка
Охладить. Чайной ложкой набирать смесь и скатывать маленькие шарики.
Шаг 6 Ссылка
Обвалять шарики со всех сторон в шоколадной посыпке.
Шаг 7 Ссылка
Готовые конфеты убрать в холодильник. Выход — 35 конфет.
Отзывы (14):
Последние обсуждения: