Оранжет

автор mirsladostey

Время подготовки: 15 мин.

Время приготовления: 50 мин.

Кол-во порций: 6 шт.

Вид кухни: французская

Назначение: Для детей Вегетарианство

Ингредиенты

Апельсин 2 шт.

Вода 375 мл

Корица молотая 1 г

Мускатный орех молотый 1 г

Сахар 1 ст.

Сахар ванильный 5 г

Шоколад чёрный 200 г

Апельсиновые цукаты в шоколаде

Оранжет — это полезные конфеты, которые делают из апельсиновых цукатов и покрывают сверху чёрным шоколадом.

Прекрасное сочетание горького шоколада и апельсинового аромата делает эти конфеты очень привлекательными и для взрослых, и для детей. Сироп,который образуется при приготовлении цукатов, можно добавлять в чай, компоты. Таким сиропом можно пропитывать бисквитные коржи перед нанесением крема.

Как приготовить "Оранжет" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления оранжет нам понадобится сахар, вода, апельсины, шоколад чёрный, корица, ванильный сахар, мускатный орех.

Шаг 2 Ссылка

Соединить воду, сахар, ванильный сахар, корицу, мускатный орех. Довести до кипения.

Шаг 3 Ссылка

Апельсины помыть, ошпарить. Снять шкурку.

Шаг 4 Ссылка

Порезать её соломкой.

Шаг 5 Ссылка

Всыпать апельсиновую соломку в кипящий сироп. Варить 40 минут на среднем огне.

Шаг 6 Ссылка

Выложить готовые цукаты на решётку, дать хорошо стечь сиропу и обсохнуть. Оставить их на решётке на сутки.

Шаг 7 Ссылка

Шоколад растопить.

Шаг 8 Ссылка

Окунуть цукаты в шоколад.

Шаг 9 Ссылка

Выложить на фольгу. Поставить в холодильник на 25 минут.

Шаг 10 Ссылка

Готовые конфеты.

Поделись

Отзывы (14):

AleX91 14 Апреля 2013

Да, да,да...как то мы такое лакомство пробовали делать раньше, не описать как вкусно.Спасибо что напомнили о такой вкуснятине😊обязательно нужно приготовить, но так красиво все равно не выйдет...😋

1 Ответить

mirsladostey 16 Апреля 2013

Выйдет и красиво, и вкусно 😍

1 Ответить