Курага в шоколаде с миндалём

автор Tanusha

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 20 мин.

Кол-во порций: 10 шт.

Вид кухни: европейская

Назначение: Быстро и просто

Ингредиенты

Курага 130 г

Масло подсолнечное нерафинированное 1 ст. л.

Миндаль 15 г

Шоколад чёрный 100 г

Домашние шоколадные конфеты с курагой

Сегодня в нашем меню натуральные домашние конфеты. Эти конфеты с курагой и миндалём в шоколаде послужат достаточно полезным десертом для детей и взрослых.

Конфеты с курагой получаются очень вкусными, а приготовить их очень просто. Используйте в рецепте качественные плоды кураги, миндаль и чёрный шоколад 70%.

Такой простой и вкусный десерт в виде конфетки удобно брать с собой в качестве быстрого перекуса. Приятно полакомиться!

Как приготовить "Курага в шоколаде с миндалём" пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовьте продукты для домашних конфет по списку.

рецепты шоколадных конфет

Шаг 2 Ссылка

Курагу 130 г 10 шт. промыть. Если нужно, распарить. Плоды должны быть мягкими, но плотными.

Как распарить курагу

Шаг 3 Ссылка

Миндальные орехи 15 - 17 г 10 шт. очистить от кожицы. Подсушить в духовом шкафу на температуре 60-65°С около 5-7 минут или на сухой сковороде, помешивая.

Как очистить миндаль

Шаг 4 Ссылка

На кураге сделать продольный надрез. В каждый фрукт вставить по 1 ореху. Закрепить плотно края кураги.

Шаг 5 Ссылка

Сформовать курагу с орешками в заготовку продолговатой формы.

Шаг 6 Ссылка

Растопить чёрный шоколад 80-100 г на паровой бане.

Как растопить шоколад

Шаг 7 Ссылка

Добавить к шоколадной массе 1 ст. л. подсолнечного масла холодного отжима. Перемешать.

Шаг 8 Ссылка

Воспользуйтесь короткими деревянными шпажками, чтобы наколоть заготовку из кураги с начинкой и окунуть её в шоколадную массу. С помощью ложки обмазать плод шоколадом вокруг. Вставить заготовки шоколадных конфет шпажкой в холодный брусок сливочного масла. Поставить в морозильную камеру на 15-20 минут.

Шаг 9 Ссылка